Седем дни супа и чай
Терапевтично гладуване Здравният педагог във Върцбург Моника Стребел подкрепя хората при детоксикация. Тя предпочита нежния пост според Хилдегард фон Бинген.
Също така, защото става въпрос за ум и душа.
Много хора в Германия постят редовно, не само по време на пост между Пепеля и Великден. И най-вече жени. Веднъж или два пъти в годината те се справят без твърда храна за една седмица и се хранят с вода, чай, плодов сок, зеленчуков бульон и от собствените си запаси. Самоубийство? Описанията на опитни последователи на терапевтичното гладно лечение звучат по различен начин: те говорят за дълбоко удовлетворение, за безгрижна лекота и нова енергия. Моника Стребел от Върцбург е пионер в областта на терапевтичното гладуване. Здравният педагог предлага курсове за терапевтично гладуване в Долна Франкония в продължение на 30 години.
Въпрос: Как влязохте в пост?
Моника Стребел: Исках да направя оферта за жени, за да могат просто да излязат и да направят нещо за себе си. След това се опитах да постим себе си в различни версии и го развих допълнително през годините.
Всъщност бързо постигат само жените?
Strêbel: Почти само жени идват на моите курсове. Само от време на време човек е с нас. Често е много по-трудно за мъжете.
Strêbel: Постите са залегнали във всяка религия от хиляди години. За вярващите християни Великият пост започва в Пепелната сряда и завършва в Великденската неделя. Оправяха се без месо и колбаси и сладкиши. Според Библията Исус също се оттеглял в пустинята няколко пъти, за да пости. Буда познавал и поста. Може би ставаше дума повече за духовно изясняване, отколкото за проливане на килограми.
Каква е разликата между гладуването и терапевтичното гладуване?
Strêbel: Терапевтичното гладуване е холистичен подход. Човек отива в намалението, за да намери отново мярката. Има гладуване според Ото Бучингер, при което пиете само бистър зеленчуков бульон, и гладуване според Франц Ксавер Майр, при което ядете хляб, потопен в мляко три пъти на ден. Не харесвам тези два начина. Това оттегляне е твърде тежко за много хора и не считам млечните протеини и лактоза за полезни за детоксикация.
Strêbel: Много жени първо идват при мен, защото искат да свалят килограми. Но терапевтичното гладуване е свързано с много повече: става дума за психическо и духовно изясняване, съчетано с физическа детоксикация. Намаленият прием на храна увеличава отпускането. Аз лично предпочитам гладуването според Хилдегард фон Бинген.
Как изглежда гладуването според Хилдегард фон Бинген?
Стрибел: По време на поста игуменката Хилдегард фон Бинген се занимаваше с концентрация навътре. Тялото, умът и душата се изчистват. По този начин може да се намери достъп до душата и човекът да влезе в хармония със себе си. Терапевтичното гладуване според Хилдегард фон Бинген е нежен пост, веднъж или два пъти на ден има така наречената постна супа. Тук зърната от спелта се варят със зеленчуци и подправки. Има и пресни билки, през пролетта дори зелен чесън. Бульонът съдържа достатъчно микроелементи, за да поддържа баланса на електролитния баланс. Предимството: хората получават нещо за ядене. Можете също така да хапете сухар от спелта сутрин. Супата също може да бъде разнообразна или заменена със слузеста супа.
Кому е позволено да пости?
Strêbel: Само тези, които са във физическа форма, имат право да постят у дома. Най-добре е предварително да говорите с вашия семеен лекар накратко. Всеки, който се възстановява от операция или сериозно заболяване, бременна или кърми дете, изобщо не трябва да пости.
Как работи бързото?
Strêbel: Всяко лечение на гладно се основава на приема на достатъчно течности под формата на вода и билкови чайове. Трябва да се вземе предвид балансирано време за подготовка преди започване на терапевтичното гладуване. През това време ви съветвам да избягвате месо и колбаси и да пиете по-малко кафе. Вместо това яжте всеки ден много плодове и зеленчуци, спелта и шепа сурово кисело зеле и ябълка. Това облекчава и подготвя добре червата. Излизането от поста също е нежно. Хилдегардският пост е като триседмично лечение.
Абсолютно трябва да се разсея преди да постим?
Str bel: Да, това е задължително. Не обичам толкова много глауберовата сол, предпочитам клизмите. Добре е да пиете предварително сок от кисело зеле или да ядете накиснати сушени плодове.
Как изглежда нормалният гладен ден?
Strêbel: Почти не ядете твърда храна в продължение на седем дни. През цялото време е важно да се пие много, например копър, коприва или билков чай. По обяд и вечер има зеленчукова супа и чай от спелта.
Гладуването може да помогне при определени заболявания?
Strêbel: Гладуването помага при ревматизъм, подагра и артроза, междувременно има медицински изследвания. Всички болезнени заболявания също са повлияни положително. След излекуване на гладно пациентите са без болка в продължение на шест месеца. Лекът също така повишава имунната система и може да бъде полезен при чревни заболявания. Но това се различава от човек на човек. Както винаги, важи следното: намерете пътя, който ви подхожда.
Постенето също помага да отслабнете?
Strêbel: Разбира се, че отслабвате през седмицата на гладуване. Някои хора постят според девиза: „Зимните мазнини изчезнаха, преминаваме към пролетни ролки“. Но ако отслабването чрез гладуване ще бъде дълготраен успех, то трябва да бъде придружено от промяна в диетата. В моите курсове за гладуване участниците научават къде са скритите мазнини и захари. Ако в бъдеще пия чая или кафето си без захар и оставям лимонади и безалкохолни напитки, тогава това ще бъде голям успех.
Необходими са и почивки между храненията. Междинните закуски между тях не дават на червата почивка за регенерация.
Какво съветвате хората, които искат да запазят теглото си след седмицата?
Strêbel: Трябва да имате един ден на гладно или детоксикация на седмица. На този ден трябва да оставите всичко, което дава на тялото твърде много киселина, като месо и въглехидрати, и да живеете чисто основни. Така че на този ден яжте само зеленчуци и плодове или оризово и ябълково пюре, пийте много вода и билков чай, това обезкислява и дехидратира тялото. Иначе няма въглехидрати след 18ч. Ако вие също увеличите движението си, в идеалния случай сред природата, и сами си съберете чая от коприва, тогава ще започнете пролетта със свежа зелена енергия, както обещава Хилдегард фон Бинген и това, което мога да потвърдя.
Все още остават няколко места за постната седмица от 18 до 25 март. Информация от инструктора на курса на [email protected] или тел. (0931) 6193 146
По-малкото е повече: Моника Стрьобел от Хайдингсфелд предлага терапевтични курсове на гладно от много години. ТОМАС ОБЕРМЕЙЕР /
"> '> Снимка: Снимка: | По-малкото е повече: Моника Стребел от Хайдингсфелд предлага терапевтични курсове на гладно от много години. ТОМАС ОБЕРМЕЙЕР /