Seasons of Trails to Oishii Tokyo (2019) - SensCritique

Серия (2019)

2019

Тази програма улавя очарованието на съставките, намерени в хранителната столица на Токио. Фокусът този път е върху царя на рибите, магуро. Свидетел на.

Лимоните за пръв път дойдоха в Япония преди около 150 години и оттогава бяха смесени с японски цитрусови плодове, за да създадат чисто нови видове. Пътуваме до a.

Лукът се яде по целия свят, но в Япония те се готвят с оригинални техники и се използват в различни японски ястия. Този път ние.

Този епизод включва natto, ферментирал соев продукт, известен със своята мощна миризма и лепкава текстура. И икономичен, и питателен, natto е.

Днес нашият фокус е хиджики, разнообразие от водорасли, които се консумират в Япония повече от 1000 години. Подобно на чаените листа, това питателно.

Matcha е известен в цял свят като популярна съставка на сладкиши. Но първоначално матча е листа от зелен чай, пулверизирани в прах с размер на микрона и.