Съчувствие - така можете да разберете дали сте чувствителни към глутен

Симптоми в детството

Глутеновата чувствителност може да се развие на всяка възраст, но може да се прояви с различни симптоми при деца и възрастни. Родителите обикновено забелязват в седмиците и месеците след въвеждането на храни, съдържащи глутен, че изпражненията на детето се променят, появяват се чести диарии, малкото е суетливо, подуто и боли в стомаха. Ако се консултира със специалист гастроентеролог, там ще се направи необходимия кръвен тест, който потвърждава подозрението за цьолиакия и в този случай, ако е необходимо, ще се извърши хистологично изследване на тънките черва, за да се установи диагноза на чувствителност към глутен (цьолиакия ). Доказаната целиакия изисква състояние за цял живот и диета без глутен. Следвайки диета без глутен, симптомите изчезват и бившият пациент може да живее здравословно.

можете

Последици от консумацията на глутен

Ако болестта не бъде диагностицирана и детето продължи да консумира храни, съдържащи глутен, с течение на времето ще се развие тежка атрофия на тънкочревната лигавица, предупреждава д-р. Мариан Полгар е педиатър, гастроентеролог и главен лекар в Центъра за алергии в Буда. Тъй като тук се намират и чревни власинки, които участват в усвояването на хранителните вещества, не се постига оптималното усвояване на хранителните вещества в тялото на пациента, те не могат да бъдат правилно използвани в тялото. В резултат, въпреки факта, че пациентът яде разнообразни храни или приема витамини, тялото му все още е „гладно.“ Често заболяването се разпознава само на този етап: често хронична желязодефицитна анемия, значителна загуба на тегло, забавяне в развитието внимание към него.