Рецепта на печена сьомга със зеленчуци - Здравна доза
Печена сьомга със зеленчуци и картофи е бърз и различен начин за приготвяне на този вид риба. Ще се възползвате от важна доза ценни хранителни вещества за здравето, без допълнителни калории.
Любителите на рибата ще харесат тази рецепта за печена сьомга със зеленчуци и картофи. Приготвя се лесно, бързо и идеално за ястията, които каните на тези, които обичат леката и здравословна храна.
Рибата е едно от най-консумираните меса в света. Що се отнася до сьомгата, това е видът риба, който най-често се препоръчва от диетолозите поради високото съдържание на мастни киселини и протеини, необходими за функционирането на организма.
Сред невероятните ползи от сьомгата са:
- Има противовъзпалителен ефект.
- Подобрява функционирането на когнитивната система.
- Подобрява здравето на очите.
- Укрепва сърдечната система.
Добавете към тези предимства огромното количество витамин В от картофи, грудки, които укрепват вашата нервна система. Картофите съдържат още магнезий, калий, мастни киселини и аминокиселини може да балансира мозъчната функция.
Освен това, ако добавите зеленчуци към тази рецепта за печена сьомга, като моркови (които са богати на витамин А, идеален за защита на зрението) или репички (отлични за черния дроб и жлъчния мехур), ще получите идеална подготовка за хранене. пълни с хранителни вещества.
Опитайте тази вкусна рецепта за печена сьомга със зеленчуци и картофи. Може да повярвате или не, това ястие е много по-здравословно от другите, които готвите ежедневно!
Рецепта на печена сьомга със зеленчуци и картофи
За тази рецепта можете да използвате моркови и репички или други зеленчуци. Например броколите са богати на неразтворими фибри и протеини, които предотвратяват сърдечно-съдови заболявания и могат да помогнат при загуба на тегло.
Също, тази рецепта за печена сьомга е идеална за тези, които искат да се грижат за своята фигура и здраве. Следователно този препарат е с ниско съдържание на калории и въглехидрати. За разлика от пърженето, при готвене сьомгата запазва всичките си здравословни мазнини непокътнати, неокислени.
съставки:
- 3 филета сьомга (около 800 g)
- 2 чаши броколи (240 г)
- 2 картофа
- 1 морков
- 2 ридичи
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин (30 ml)
- 3 скилидки чесън
- 1 супена лъжица суха мащерка (15 g)
- 1 чаена лъжичка сол (5 g)
- 1/2 чаша бяло вино (125 мл)
- 1 чаена лъжичка смлян пипер (5 г)
- 1/2 супена лъжица ситно нарязан пресен магданоз (8 г)
- 1 супена лъжица ситно нарязан праз (15 г)
Имате нужда от:
Инструкции:
Ако не знаете тайната за приготвяне на вкусна риба, разберете, че цялата магия се крие в мариноването на месото. За това ще трябва да проявите търпение. Намажете сьомгата с вино и подправки и го оставете да престои в хладилника поне 8-10 часа. Препоръчваме мариноването на сьомгата за една нощ.