Събота гледах предаване на добри мазнини - Écololo

Събота гледах предаване на добри мазнини

Безсъние, повторение на Arte, раздел "последен шанс", документален филм: "В търсене на добра мазнина". Започна с борба сумо. Парадоксално е, че тези колоси със зрелищна мастна маса не са засегнати от заболявания, свързани със затлъстяването. Ето го любопитството на зрителя.

Ще науча нови неща в област, която мисля, че познавам добре: проблеми с храната. Дори ще начертая стратегия, за да се опитам да сваля 10 до 15 килограма, които биха ме предпазили от диабета ми.

Това е така, защото диабетът ми остарява и все още не е под контрол. Празнувам 13 години от болест, която започва да те унищожава след 15 години . За момента всичко е наред. Изпитите ми по кардиология са отлични. Основната ми грижа остава наднорменото тегло.

През пролетта, в контекста на Covid, бях сложил пост над бюрото си: „загуба на тегло = оцеляване“. Не съм със затлъстяване: 95 кг за 1 метър 82. Индекс на телесна маса (ИТМ) от 28,7. Моят лекар би искал да съм под 25 години, което означава 82,8 кг.

Правил съм това два пъти, откакто имам диабет, но още когато не бях на инсулин. Приемането на този хормон ме накара да наддая седем килограма за три месеца и след това се стабилизирах при ново балансирано тегло.

Именно „балансировката“ беше ключов елемент на документалния филм. Бях го изпитал, защото дори когато бях отслабнал, винаги се връщах към около 88 килограма. Документалният филм разбира страховития му механизъм.

"хипоталамусът помни баланса и в крайна сметка мозъкът печели".

Нашите мозъци са програмирани от хилядолетия да се справят с дълги периоди на гладуване. Диетата за него е глад. Хормоналните съобщения, които той изпраща, имат единствената цел да попълнят резервите на тялото. И това не е само чувството на глад.