Сардини на скара от Мадалина Стама
Моят добър приятел казваше за мен, което е вярно отдавна, че са като котка, жадувам за много рибни ястия. Била ли е котка в друг живот? Както и да е, сготвих нещо лесно, хубаво днес, надявам се да ви хареса. Рецептата е следната: 8 малко по-големи сардини, малко сол, зехтин и добра скара, която не изгаря добротата на рибата.
Рибите се измиват, почистват добре, от двете страни, осоляват се, поръсват се със зехтин, след което се разстилат на скара, където ще престоят няколко минути, през това време се връщат от едната страна към другата, а не от другата, но да бъде "сирена" напълно.
Сардините се сервират със зелена салата. Казвам ви, че според тази рецепта ще ви хареса да готвите с риба, както правя сега.
P.S Утре се сервира, това ни напомня на традицията, така че може да се приготви утре.
Пила под: Предястие Маркирано: остър корем, подут корем, долна част на корема, изветрял корем, квадратен корем, перфектен корем, плосък корем, плосък корем за 8 минути, твърд корем, подут корем, корем, средиземноморска кухня, диета на Аткинс, каталинска кризанска диета, Датска диета, дисоциирана диета, диета Montignac, диета на Nicoleta Luciu, бърза диета, диета rina, диета на южния плаж, диети за отслабване, диети за отслабване, диети за бързо отслабване, диети за знаменитости, дисоциирани диети, ефективни диети, диети за отслабване, персонализирани диети, бързи диети, здравословни диети, добра храна, джейми Оливър, Ню Йорк Таймс, омега 3, омега 3 6 9, омега 3 хофигал, омега 6, печени сардини, филе сардини, бременни сардини, сардини в доматен сос калории, сардини в масло, печени сардини, сардини на скара, мариновани сардини, пържени сардини, рецепти сардини, Силует, силует на пясъчен часовник, силует на ябълка, естествен силует, силует на круша, перфектен силует, перфектен силует, плюс силует, силует и здраве, Силу завидни чайове, Силуети помагат, перфектен силует чай, традиции, масло от морски зърнастец, кокосово масло, ленено масло, зехтин, бадемово масло, палмово масло, рибено масло, рициново масло