Сандвич с пържени яйца; Лесна и здравословна рецепта!

Смятате ли, че тази публикация е полезна и вдъхновяваща? Да запазя ТОЗИ ПИН в неговия Блог дъска в Pinterest. 😉

Нека направим най-добрия сандвич с пържени яйца! Започнете с правилните съставки, обърнете внимание на детайлите и можете да направите най-добрия сандвич за закуска!

Това е любимата ми храна тук. Те са бързи, лесни, евтини и вкусни. Кълна се, че често ще ги правя всеки ден в продължение на седмици! Въпреки че технически това е сандвич за закуска, предпочитам да го ям за обикновен обяд. Най-хубавото е, че има много начини да персонализирате сандвич с яйца, така че никога да не ви омръзва.

Сандвич с пържени яйца

Казано по-просто, сандвичът с пържени яйца се състои от две прекалено обикновени яйца, сервирани между две препечени филийки и често гарнирани със сирене и меса като бекон. Просто предпочитам яйцата си със сол и черен пипер, но понякога ги подправям с дрънкане или други екзотични подправки.

Как се пържи яйце

Най-добрите пържени яйца за сандвичи са твърде прости, за да останат жълтъците течни. Ако не обичате течни жълтъци, няма нищо лошо в това да сварите яйцето още няколко минути, за да приготвите варено яйце.

За да направите едно яйце твърде лесно, разтопете супена лъжица масло в незалепващ тиган на умерен огън и добавете две яйца. Подправете леко яйцата (много харесвам чушката!) И варете 2 минути или докато дъното стегне. Внимателно обърнете яйцата, като внимавате да не се счупят жълтъците, и гответе още минута. Ако предпочитате напълно сготвен жълтък, го гответе допълнително 2 минути или докато жълтъкът е напълно стегнат на допир.

Други начини за приготвяне на яйца за рула на закуска

Яйцата, които са твърде прости, са най-подходящи за рула за закуска, тъй като жълтъкът се удвоява като изискана подправка. Ако обърнете яйцата, можете да разтопите сиренето отгоре след готвене. Ако обаче искате да направите промени, опитайте и тези методи:

Следвай ни в ПИНТЕРЕСТ!

Тортили - Тортилите са вторият ми любим начин за приготвяне на сандвичи за закуска. Те са леки и деликатни, но бързо се правят. Те са особено чудесен вариант, ако не харесвате течните жълтъци на сандвичите си. За да използвате омлет за рула за закуска, сгънете го на четвъртинки.
бъркани яйца - Това са най-лесните за приготвяне за много хора и приготвяне на фин сандвич. Бърканите яйца обаче са по-разхвърляни, тъй като по-малките парчета обикновено падат от сандвича.
Слънчева страна нагоре - Яйцата със слънчевата страна са пържени яйца, които не се въртят. Препоръчвам ги само ако не планирате да добавяте сирене към сандвича си.

Най-добрият хляб за сандвич с яйца

Закваска - IMHO, питка с нарязан хляб с квас е най-добрият хляб за приготвяне на сандвичи с пържени яйца. Хрупкава пикантност на печена закваска е идеалното допълнение към мекия вкус на яйцата.
Бял хляб - Не е точно гурме, но белият хляб е класическият вариант, който се сервира в ресторантите в цялата страна. Не е любимото ми, но ще го направи набързо.
Английски кифли - Още един препечен английски кифла е друг от любимите ми и ви отвежда с една крачка по-близо до пресъздаването на McDonald’s Egg McMuffin.
кроасан Кроасаните правят рула за закуска толкова феноменални, че обосновават отделно собствената си рецепта. Приготвянето им с яйца от омлет ще направи ролки за бързо хранене, но сервирането им с пържено яйце прави най-добрата домашна кухня!

Яйчни сандвич съставки

Сандвич с пържено яйце ще втаса с правилните съставки. Поне препоръчвам месо и сирене, с бекон и сирене чедър като любими. Въпреки това колбасите за закуска, шунката или дори див бекон са любимите ми алтернативи. За нетрадиционен маршрут можете да добавите нарязано авокадо и/или домат.

Мисля, че сиренето чедър е най-доброто за сандвичи с пържени яйца. Мекото сирене чедър се топи по-добре, докато горещото сирене чедър има най-много вкус. Също така обичам да използвам сирене с черен пипер, когато правя по-пикантни сандвичи с яйца. Що се отнася до сиренето, обаче, има много чудесни възможности, включително Гауда и Мюнстер като почетни споменавания.

Какви подправки влизат в сандвичите с яйца

масло - Бъдете прости с един или два удара разтопено масло.
майонеза - Смесете идеално самостоятелно или с други подправки.
Пикантен сос - Това е любимата ми подправка за моите сандвичи с пържени яйца, понякога смесени с майонеза, понякога самостоятелно.
Chipotle Mayo - Кремообразно и опушено! Това наистина добавя гурме докосване към обикновен сандвич с яйца.

Сандвич с пържени яйца

Време за подготовка 3 минути

Ключова дума: сандвич за закуска, сандвич с пържени яйца