Sándor Sándor Новогодишната нощ благославя хората с шоколадите си
В работилницата в Георгени се подготвя „човешки спасител“. Шандор Силвестър, завръщайки се у дома от работа в чужбина, видя как у дома си прави вече добре познатия шоколад Berri. Той беше зидар отвън, създател на ръчно изработени шоколадови бонбони у дома. В допълнение към шпатулата, вашият комплект инструменти включва и термометър и грамова скала.
„Мисля, че мога да направя хората по-щастливи всеки ден“
- каза новогодишният производител на шоколад Sándor Gyergyócsomafalva във връзка с работата си по културна програма M1 Carpathian Express.
Първата стъпка е да загреете шоколада над четиридесет градуса, след което да го излеете върху мраморна плоча. Така се оформя нагрятата маса. Той смесва закалените сладки с по-топлите и тогава се разкриват формата и грамовата скала. Той излива шоколада в него и след това изгонва мехурчетата от масата. Декорацията може да дойде, последвана от охлаждане и тогава деликатесът ще бъде в подаръчна кутия. Той обичаше шоколада като новогодишната нощ, по-късно по време на работата си в Англия, лутайки се в работилница за производство на шоколад, той също се запозна с това как да го направи.
„Намерих нещо, което мога да обичам, това е голяма стойност за човек. Че можете да работите с него, можете да ставате всеки ден с него, можете да правите нещо, което обичате. Това всъщност не е работа, тя се превръща в начин на живот ”
Казва господарят. Новогодишната нощ се прибра в родината си през 2014 г. и сега пътува в чужбина само за по-нататъшно обучение или по време на панаири.