Зимни вълшебства в любителите на пътуванията в Ахензее в Тирол
- У дома
- Доклади за пътуване
- Европа
- Белгия
- Дания
- Германия
- Фландрия
- Франция
- Гърция
- Великобритания
- Италия
- Малта
- Холандия
- Австрия
- Португалия
- Швеция
- Швейцария
- Испания
- Чехия
- Турция
- останалата част от света
- Африка
- Америка
- Съединени щати
- Алабама
- Флорида
- Хартланд САЩ
- Илинойс
- Индиана
- Калифорния
- Мериленд
- Мисисипи
- Ню Йорк
- Северна Каролина
- Южни щати
- Уисконсин
- Съединени щати
- Азия
- Китай
- Индийски океан
- Япония
- Камбоджа
- Малдивите
- Филипините
- Сейшелски острови
- Сингапур
- Тайланд
- Виетнам
- Карибите
- Океания
- Близкия и Близкия изток
- Европа
- Много вкусен
- PR
- относно
- У дома
- Доклади за пътуване
- Европа
- Белгия
- Дания
- Германия
- Фландрия
- Франция
- Гърция
- Великобритания
- Италия
- Малта
- Холандия
- Австрия
- Португалия
- Швеция
- Швейцария
- Испания
- Чехия
- Турция
- останалата част от света
- Африка
- Америка
- Съединени щати
- Алабама
- Флорида
- Хартланд САЩ
- Илинойс
- Индиана
- Калифорния
- Мериленд
- Мисисипи
- Ню Йорк
- Северна Каролина
- Южни щати
- Уисконсин
- Съединени щати
- Азия
- Китай
- Индийски океан
- Япония
- Камбоджа
- Малдивите
- Филипините
- Сейшелски острови
- Сингапур
- Тайланд
- Виетнам
- Карибите
- Океания
- Близкия и Близкия изток
- Европа
- Много вкусен
- PR
- относно
Зимна магия в Ахензее
Г-жа Holle означаваше добре за нас днес: тя изсипва сняг от небето, сякаш е на специална оферта. Люспите летят около ушите ни от всички страни и тъй като е малко здрач, се чувствам като във филм от Междузвездни войни. Намирам се в Тирол, по-точно в Пертисау Ахензее.
Тук няма голяма ски зона, която ме устройва: и без това не съм скиор. Ски бягането е достатъчно и всички го правят, дори през града. През лятото тук бихте могли прекрасно да скочите в кристално чистото езеро - но сега красивият пристан е пуст и покрит от снежен купол.
На диета в Австрия, без майтап!
Намирам се в Пертисау, защото ми е позволено да направя няколко филма за Österreich Werbung с моята колежка и приятелка за пътуване Нина. В моя случай може би вече се досещате, става въпрос за кулинария. И как да бъде иначе, след като се отказах от пушенето, ролките ми от мазнини се увеличиха и сега съм на диета. В Австрия. Колко съм глупав! Но съм мотивиран да опитам само веднъж, а останалото да нахраня на Нина. Разбира се, просто спря, но благодарение на по-младата си възраст тя не се е облякла толкова, колкото аз. Бих искал наистина след обилна кухня, мисля, когато няколко килограма сняг пред мен се плъзгат от ела по вече покритата със сняг пътека. На път сме към Sennhütte Falzthurn. Искам да снимам тук днес.
Най-добрият Kässpätzle на всички времена
Когато стъпим в хана от белия, студен и ветровит свят, контрастът не може да бъде по-голям: тук е селски, уютен и топъл. Дървената хижа дава толкова топлина и уют, колкото прегръдката на любимия ви gomi. В ъгъла има огън, а на стената висят много ловни трофеи. Мариана Перзл излиза от кухнята от горния етаж и ме поздравява с усмивка, сякаш се познаваме от години. Прекрасно!
Ще отидем направо до кухнята, която изглежда така, както трябва да изглежда на планинското пасище: практична и функционална. Слава богу, тук нищо не е стилно. Г-жа Perzl започва работа веднага. Тя вече е нарязала лук, сирене и шунка, тестото също е готово: има сирене за сирене. Шпагелите са бързо в саксията и след няколко минути в гореща вода са готови. Лукът вече се задушава в избистреното масло в съседство, добавя се спаццото и се изпотява с тях. След това следва сиренето, г-жа Перзл просто го поставя отгоре на филийки и покрива тигана с капак. И малко по-късно всичко се пара на масата пред нас. И да, опитвам само веднъж и е адски вкусно. Менно!
Красива като книга с картинки: Валдхаусл в Щайнберг на Рофан
Решението ми за диетата ми изглежда наистина глупаво ден по-късно, няколко километра по-нататък. Двамата с Нина се борихме по заледените планински пътища с нашата кола под наем и пристигнахме в красивия Щайнберг на Рофан. Тук също има кулинарна издънка за мен.
Ние сме с Робърт Хубер и Александра Далмонего, които управляват къща за гости и снек-бар Waldhäusl на най-идиличното място (да, този скъпоценен камък на хостела и местоположението му могат да бъдат описани само в суперлативи). С други думи: тук можете да спите много селски и удобно и да се храните много обилно и изключително вкусно.
Най-красивият край на света
300 души живеят в това малко място, което местните обичат да наричат „най-красивия край на света“, мога да се съглася само с тях. Александра ни завежда в кухнята, тя цвърчи, омесва и задушава, сякаш няма утре и снимам това, което получавам пред обектива. Има прекрасна супа от сиво сирене, чието сирене изглежда подобно на сиренето Harz - но е много по-кремообразно по консистенция и също толкова силно на вкус. Разбира се, и двамата познават производителя на сирене лично. Слава Богу!
Следва безобразно примамлив миришещ специалитет, Kirchl - вкусни пържени парчета тесто, които се пълнят със зеле. Нина почти не може да яде повече, гледам жадно и доста глупаво от пералнята.
Приятели на къщата са пристигнали в салона в съседство, някой изважда масата си и свири песен. Нина трябва да играе моя модел (и да яде всичко добре, хе-хе), а по-късно също да ходи на санки. О, добре сме! Тирол отново се показа от най-добрата си страна и ние наистина искаме да се върнем отново това лято. Тогава, разбира се, с топ бикини фигура, това е ясно!
Причината за това пътуване беше създаването на няколко видеоклипа за Österreich Werbung. Много благодаря за сътрудничеството, също и на Achensee Tourism.