Само още една хапка от Педагогически списания
Въпроси около масата за хранене в детската стая
Той яде твърде малко или твърде много, прасенца, докато се храни, подбира или изобщо не приема храна. Почти сигурно има поне едно дете в предучилищна група, което прави времето за обяд не лесно.
Храненето е много повече от хранене. В първите моменти от връзката родител-дете става ясно колко е важно, какви акценти получава храненето на бебето и какви тежести носят родителите във връзка с храненето и храненето. Яденето или не яденето може да бъде източник на радост, но също така е подходящо за намаляване на безпокойството, потискане на чувството за вина и попълване на липсващите емоции. Възможност за привличане на внимание, за бунт. И затова около него могат да се развият много сложни ситуации и недоразумения.
Без игри
Не искам да го опитвам!
Един от най-често срещаните източници на конфликти е сортирането. В началото си струва да се отбележи, че отказът да се вкусят нови храни (т.нар. Хранителна неофобия) може да бъде нормален до известна степен и дори животоспасяващ от еволюционна гледна точка. Ако едно животно вкуси нещо, което може да открие около себе си, то най-вероятно ще умре, тъй като също така ще консумира негодни за консумация или токсични вещества. Недоверието към новите храни произтича от това еволюционно наследство. Също така е важно да знаете, че вкусовите предпочитания са различни в детска възраст, отколкото в зряла възраст. Добре известно е, че поради сладкия вкус на кърмата, сладкият вкус е основно привлекателен, докато киселият, но най-горчив вкус е по-предпочитан в нашата зряла възраст. Изведнъж си струва да консумирате грейпфрут, тоник или кафе и обича кисели краставици или сухи вина - но това обикновено се очаква в зряла възраст.
Някои хора инстинктивно усещат кои храни са вредни за тях: тези, които са чувствителни към млечна захар или чувствителни към фруктоза, могат да свържат неразположението си, след като консумират вещества, които натоварват тялото им, с храни, които са вредни за тях, и инстинктивно ги отхвърлят. Не е необичайно за дете, което отхвърля плодове или мляко, да бъде установено, че има непоносимост към фруктоза или лактоза, залегнала в основата на поведението му. Причините за отхвърляне на определени храни могат да бъдат свързани с някакво неприятно преживяване, например ако детето е получило хранително отравяне от нещо или е консумирало разнообразни храни по време на силно стресиращо заболяване. В тежки случаи може да се развие и посттравматично хранително разстройство. В такива случаи психотерапията и, в по-тежките случаи, медицинска намеса са абсолютно необходими, тъй като пациентът отказва определени хранителни вещества или почти всички храни, да речем, защото се страхува от преглъщане или удавяне. Важно е тогава да се знае, че брането може да бъде причинено от неуспех в образованието, но може да бъде предизвикано и от болест или травма.