Сами сушете плодове във фурната Ето как работи здравето

Сушените плодове са сладка и здравословна закуска между храненията. Можете също да приготвите това сами. Или сушите парчетата плодове на топъл въздух в помещението, или просто ги поставяте във фурната.

Щутгарт (dpa/tmn) - Сушените плодове имат по-сладък вкус от пресните плодове и са по-съществени: Междувременно обаче това е практична закуска, която можете да направите сами у дома. Ако имате много място и свободно време, можете да окачите нанизани парчета плодове в много топло, сухо и тъмно помещение.

Ако искате да вървите по-бързо, най-добре е да използвате фурна, съветва Министерството на селските райони и защитата на потребителите Баден-Вюртемберг. За целта просто сложете измитите плодове на равни парчета върху тавата за печене. След това захващате дървена лъжица във вратата на фурната, за да може влагата да излиза по-добре.

При 50 градуса на средната решетка плодовите парчета се пекат равномерно за около шест часа. Никога не трябва да се задава по-висока температура, в противен случай черупката ще стане твърда. След това оставете плодовете да изсъхнат и да се охладят на чист въздух за няколко часа. Опаковани херметически в буркани, сушените плодове могат да се съхраняват до една година.

---