Салатата за отслабване - Блогът

Кресон, тученица, агнешка салата, дъбови листа, червени къдрави, безброй сортове салати пълнят щандовете на любимите ни зеленчуци. Много модерна с пристигането в менюто на най-модерните ресторанти на неизбежните домати от рукола-моцарела-чери, салатата също е много популярна сред всички, които искат да отслабнат. Въпреки това, въпреки че е вярно, че намалява калориите на дадено ястие, салатата има много други добродетели.
Концентрат от витамини
Ако салатата съдържа витамини А, С и К (последните укрепват костите), тя също е особено богата на витамин В и по-специално на В9, тоест на фолиеви киселини, много ефективна за обновяване на клетките и профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Глухарче, кресон, агнешка салата или дори къдрава имат повече салати от други салати и са силно препоръчителни за бъдещи майки. Антиоксидант, бета-каротин присъства много в ескарол, маруля, батавия, рукола, дъбови листа и особено глухарче.