Салата с шунка и гъби - селекция от най-вкусните рецепти, Гъбен сайт

Всички видове салати не остават без надзор на празничната трапеза. Хостесите се опитват по най-добрия начин да зарадват, търсейки все нови и нови рецепти. Някои от най-популярните са комбинации от гъби. Тези дарове от гората се съчетават добре с шунка. Различни опции за тези лакомства са подходящи за всяко тържество. След като сте приготвили салата с шунка и гъби, не можете да се страхувате от отрицателно клатене на главата на вашата свекърва или съсед. И колко вариации с други продукти - достатъчно е да принудите цялата маса!

Подходящи компоненти

За успешна салата е важно да изберете оптималното количество съставки. В гъбните салати, в зависимост от това коя рецепта използвате, се използват пресни гъби, мариновани или сушени. Няма съществена разлика във видовия състав. Някои предпочитат стриди, докато други предпочитат медени гъби или бели. Основното нещо е да бъдете доволни от резултата. Добре е към такива смеси да се добавят различни сирена, домати, месен компонент (варено или пържено месо, наденица, шунка, балик), маринован лук, варени зеленчуци. Трябва да споменем и салатата с калмари и гъби (59) - любителите на морските деликатеси ще оценят.

Кралски човек с гъби и шунка

Първо, нека подготвим съставките:

Готвенето се извършва по този начин:

Салата с пържени гъби и шунка е готова. Отгоре може да се поръси с натрошени ядки или билки.

Гъби екзотични

Необходимите съставки са:

За да подобрите вкуса, сложете салатата с шунка, гъби и сирене на студено място за един час, за да се влеят. Тогава храната ще бъде наситена и вкусът ще бъде по-добре разкрит.

Смесете месо с гъби

Тази вкусна салата се приготвя по много начини. Помислете за две от тях.

Първи вариант

Необходимите съставки са:

Втори вариант

Има и добра рецепта, само че с пържени гъби. Необходими продукти:

• варено пилешко месо - 250 г;
• шунка - 250 г;
• мариновани краставици - 2 малки;
• лук (среден);
• шампиньони или бели - 150 г;
• Слънчогледово олио;
• соев сос - 15 г;
• заквасена сметана - 150 g.

Пригответе както следва:

1. Шампиньоните (или всякакви пресни гъби) се измиват, обелват.
2. Пържете с лук в слънчогледово олио. Оставете да се охлади.
3. Нарежете шунка, краставици и пиле на дебели ивици.
4. Смесете старателно със соев сос и заквасена сметана.

Вкусно и най-важното - бърз кулинарен шедьовър е готов!

Гъбна полка

Съставките са много прости и ясни:

Вариация с домати

• шунка - 150 г;
• плътни домати - 250 г;
• пресни гъби или бели гъби (всякакви други гъби също са подходящи) - 250 г;
• средно голям лук;
• варени яйца - 3 бр .;
• растително масло;
• магданоз, копър - 3 клончета са достатъчни;
• заквасена сметана - 150 г;
• соев сос - 20гр.

---