Салата с козе сирене - рецепта EDEKA
Той е един от специалистите по аромат сред салати, съчетава вкус със свежест, сладко-кисели нотки, прави ви сити и гъделичка небцето ви. Не пропускайте да опитате нашата рецепта за салата с козе сирене - включени са ябълки и орехи.
Вашата оценка е запазена. Много благодаря!
Връзката е копирана в клипборда.
30 мл балсамов оцет
1 щипка пипер
150 г козе сирене
200 г агнешка салата
Карамелизирайте захарта в незалепващ тиган, добавете орехите и разбъркайте за кратко. Остави настрана.
Нарежете половината ябълка и портокала на малки парченца, натрошете козето сирене на парчета и също оставете настрана.
За дресинга натиснете скилидката чесън и смесете с мед, горчица и балсамов оцет. Бавно добавете зехтина и разбъркайте добре. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
Измийте марулята, поставете в купа и отгоре разпределете дресинга. Сервирайте с плодове, козе сирене и орехи.
Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
Салата с козе сирене рецепта: с ябълки и мед
Особено през лятото имаме кулинарно желание за нещо леко, което от своя страна често ни кара да се притесняваме дали ще се заситим. Теоретично салатата е достатъчна, но често само правилната вложка гарантира пълно удовлетворение. Особено когато е толкова вкусна и кремообразна, колкото нашата рецепта за салата с козе сирене. Комбинирайте хрупкави листа маруля, пресни зеленчуци, пикантен медено-горчичен дресинг с вкусно козе сирене. Перфектният микс! Тъй като пикантното сирене се съчетава добре със сладко-киселия дресинг, направен от балсамов оцет и мед, сладката киселинност на ябълките и портокалите и хрупкавите орехи, които придават на композицията правилната хапка (между другото, вкус, без който не трябва да се прави през зимата): Опитайте нашата салата от копър и портокал - в зависимост от сезона). Вече можете да повлияете на интензивността на аромата на нашата салата от козе сирене, докато пазарувате. Тъй като времето за зреене е определящо за вкуса на сиренето. Колкото по-дълго зрее, толкова по-интензивен е вкусът. Можете да разпознаете това, като погледнете кората например. В козето сирене, което е узряло за по-дълго време, то има по-тъмен цвят.
Салата с идеи за козе сирене - с бекон, аспержи или спанак
Според нашата рецепта гарнирайте салатата с прясно козе сирене. Разбира се, можете да го поднесете и топъл. За да направите това, или сложете козето сирене във фурната - може би го залейте с мед предварително - или го запържете за кратко в тигана. Можете също да го печете на скара. Просто се уверете, че не се придържа към решетката. За да предотвратите това, можете да поставите хартия за печене, устойчива на скара, например. Можете също така да увиете сиренето си в "палто". Защо не опитате нашето пържено козе сирене, което увивате в бекон за особено вкусна наслада. Можете да сервирате алтернатива на вегетарианска салата със специален обрат, като използвате нашата рецепта за салата от аспержи с козе сирене. И ако искате да съчетаете необичайни вкусове, нашата рецепта за салата от спанак с козе сирене е чудесен съвет. Използвайте смокини, бял боб, спанак, портокали, мед и бахар. Между другото, вкусна алтернатива на дресинга с мед и горчица е нашият плодово-сладък малинов дресинг с пресни малини и кисело мляко, който може да се приготви само за пет минути. Определено го изпробвайте!