Салата с червено зеле, моркови и авокадо
Приготвя се лесно, има вкусен вкус и е пълен с питателна храна. Подходящ е за всеки повод: на празничната трапеза, като вечеря или с основното ястие.
Съставки за 4 порции
- 1/2 средно червено зеле, нарязано на ситно или настъргано с най-дебелата част
- 2 настъргани или нарязани моркови със зеленчуковата спирала
- 1/3 маруля, нарязана много тънко, на ивици
- 2 супени лъжици орехови ядки или бадеми, нарязани на парчета
- 1 нарязано на кубчета авокадо
- 1 червен и/или жълт пипер, нарязан на много тънки филийки
- 3-4 чаени лъжички сусам
- 1 супена лъжица семена от чиа
дресинг
- 1/2 изцеден лимон
- 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
- 1 чаена лъжичка кленов сироп
- 1 чаена лъжичка джинджифил
- 1 супена лъжица соев сос (качествен)
- 2 супени лъжици кисело мляко
- сол
Подготовка
В голяма купа смесете всички съставки до гладка смес, след това добавете соса и разбъркайте отново.