Как ефективно да контролираме глада - Диета; Диета
Гладът е основна нужда на тялото, която понякога може да бъде трудно да се контролира. Но какво правим, когато станем жертва на инстинкти и вече не можем да различим истинския глад от апетита или похотта? Разберете каква е разликата и какво трябва да знаете, за да можете ефективно да контролирате теглото си.
Апетитът се различава доста от глада, въпреки че много хора често ги объркват. Апетитът може да се появи, когато чувството на глад не е налице и се проявява чрез интерес към храната. Ето защо можете да ядете торта в края на храненето, дори ако сте яли достатъчно храна, за да отговорите на нуждите на организма.
Тясно свързан с апетита е апетитът, който често се счита за силно желание да се консумира определена храна (сладолед, шоколад, чипс и др.). Апетитът може да бъде от друго естество, желанието да се усети определен вкус.
Например може да сте чували някой да казва: „Жадувам за сладкиши“, без непременно да споменава определена храна.
От друга страна, гладът може да се счита за нещо много по-„сериозно“. Всички знаят, че апетитът и апетитът могат да бъдат държани под контрол, но с глада това е малко по-трудно. Като се има предвид нивото на развитие на обществото, малко хора наистина се чувстват гладни в сравнение със ситуации отпреди няколкостотин години. Интензивният глад е физическо усещане, което се проявява чрез главоболие, треперене, намалена способност за концентрация и усещане за „празен стомах“.
Апетитът, гладът и засищането се влияят от състоянието на храносмилателната система, с други думи дали има храни, които да го преработват, или от хормони като инсулин, лептин или грелин. Тези хормони влияят и се влияят от физическото усещане за глад, но също и от поведението и психическото състояние.
Всеки индивид се влияе по различен начин от тези хормонални комбинации и психични състояния. Например има хора, които губят апетита си, когато са стресирани, докато други ядат много повече, само за да се отърват от стреса.
Хората, които се борят с излишни килограми, често имат проблеми с контролирането на апетита си, чувството на глад и сигналите, изпратени от тялото в случай на ситост. Те са много чувствителни към показатели, които казват на мозъка, че е време за хранене и са почти „слепи“ за показателите за ситост. Те могат лесно да бъдат повлияни от външни фактори (като самото виждане на храна) и често имат желание за различни храни. За да можете да контролирате по-лесно теглото си, ето няколко неща за контролиране на апетита и поддържане на ситост:
Нередовно хранене: тялото има тенденция да се саморегулира чрез преяждане, ако остане без храна твърде дълго.
Диета, богата на захар и тестени изделия.
Такива храни причиняват колебания в кръвната захар, което води до предизвикване на „жаждата за сладко“, което също може да причини определени проблеми с храненето.
Диета с ниско съдържание на фибри.
Твърде малко консумация на мазнини и/или протеини.
Стрес: емоциите засягат хранителните навици и предизвикват определени хранителни разстройства.
Кофеин - кафето ще потисне апетита ви за кратко, но след като ефектът му изчезне, гладът ще има много по-висока интензивност.
Наличието на хранителни стимули: ако около вас има храни, ще бъде трудно да не се доближите до тях. Премахва всичко, което може да провокира апетита ви и може да ви „убеди“, че сте гладни.
Хранене редовно - в идеалния случай би било на всеки 2-3 часа.
Диета, която включва достатъчно фибри, мазнини и протеини, т.е. диета, основана на месо, млечни продукти, риба, ядки и семена, много плодове и зеленчуци.
Консумация на обемисти и нискокалорични храни (повечето зеленчуци попадат в тази категория).
Консумирайте много вода (а супата е известна със ситостта, която предлага).
Яжте бавно, позволявайки на тялото да реагира на присъствието на храна.
Обърнете специално внимание на храненето - яденето пред телевизора ви разсейва и ви кара да ядете повече.
Контролирайте размера на порциите - хората обикновено ядат толкова, колкото имат в чинията си, затова използвайте по-малки чинии и се опитайте да намалите порциите.