Салата от треска за 4 души - рецепти на масата elle a

Съставки

  • 300 г треска
  • 4 нови картофа
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици оцет от шери
  • 2 супени лъжици (и) пресен портокалов сок
  • къдрава маруля
  • 1 портокал
  • нов лук
  • синапено семе
  • сол пипер

Подготовка

Обезсолете 300 г треска за 24 до 48 часа, в зависимост от степента му на осоляване. Не забравяйте да сменяте водата често.

салата

След това го запарете за 4 минути, охладете го с ледена вода.

Гответе 4 нови небелени картофа във вряща подсолена вода.