Салата от портокалово цвекло - лесна за придружаване по празниците

По време на големите банкети в края на годината е особено важно да включите колкото се може повече зеленчуци и салати в менюто, тъй като това може да компенсира по-обилните ястия, многото месни ястия и да помогне на тялото ни да обработи празничното ястия по-лесно.

Е, разбира се, не за различните салати с майонеза или класиката картофена салата мислим, но направени от пресни съставки, богати на фибри. Например, различни зелени салати са перфектни като основа, защото не съдържат почти никакви калории, но те насищат и стимулират метаболизма, могат да бъдат допълнени с пържени или варени зеленчуци и е много добре да имате малко цитрусови, портокалови, мандаринови или грейпфрут, защото ускоряват храносмилането. Разбира се, целта не е просто да ядем салата, но като задействаме част от гарнитурата, ще бъдем по-богати на вкус, а стомасите ни също ще бъдат доволни от по-леката добавка.

Оранжевата салата от цвекло отдолу знае всичко това и освен това е много вкусна, сладка и пикантна в същото време, цветна и ефектна, въпреки простотата на леко пикантната рукола и хрупкавите препечени ядки, тя я прави вълнуваща и идеално пасва на пържени меса., пълнени пуешки гърди, печена патица или дори със сьомга.

---