Кифлички с ниско съдържание на въглехидрати Проста рецепта

19 ноември 2018 г. от Джулия Клос Категории: Хранене

Вкусните рулца не трябва да липсват в диетата с ниско съдържание на въглехидрати: Ако внимателно подберете съставките си, можете да изпечете рула с ниско съдържание на въглехидрати у дома за нула време.

Диетата, базирана на принципа на ниско съдържание на въглехидрати, се отнася преди всичко до спестяване на въглехидрати. Деликатеси като картофи, тестени изделия и печени изделия често се премахват от менюто - можете да печете хляб и рула сами с ниско съдържание на въглехидрати у дома. По-долу е проста рецепта за пухкави, нисковъглехидратни кифлички. Забавлявайте се опитвайки!

Съставки за кифлички с ниско съдържание на въглехидрати

Ще ви е необходимо следното за шест нисковъглехидратни кифлички съставки:

25 г ленено семе
50 гр Семена от чиа
300 g смлян Бадеми
1 чаена лъжичка бакпулвер
125 гр крема сирене
4-ти Яйца
200 g кварк (прочетете също: Направете сам кварк)
сол и пипер

Бакшиш: По желание можете да поръсите рулата със семена. За това са подходящи тиквени или слънчогледови семки.

Важно: Когато пазарувате, не забравяйте да поставите хранителните си продукти Органично качество Купува. С него правите не само нещо добро за себе си, но и за околната среда.

В допълнение към съставките, от които се нуждаете:

Купа,
лист за печене
и миксер за стойка.

Всяка година от Нова година до Великден се чуват нови и стари предложения за това как най-добре да се правят добри намерения ...

Печене на бухти с ниско съдържание на въглехидрати: рецептата

За нашата рецепта не е задължително да се нуждаете от опит за печене на хляб и хлебчета. Ако се придържате към следните инструкции стъпка по стъпка, гарантирано ще направите кифли с ниско съдържание на въглехидрати:

Поставете ленените семена и семената от чиа в блендера и ги накълцайте. В крайна сметка консистенцията трябва да е брашнеста.
Вземете купа и изсипете ленено брашно от семена от чиа, смлени бадеми, бакпулвер и крема сирене, яйца и кварк. Смесете съставките добре заедно, използвайки или куката за тесто на ръчен миксер, или ръцете си. След това подправете тестото със сол и черен пипер. Не се притеснявайте: тестото е относително течно в началото.
Сега тестото трябва да почива четвърт час. Междувременно семената от чиа и лен набъбват и осигуряват повече твърдост.
Междувременно подгответе лист за печене и го покрийте с хартия за печене или такъв по-екологична алтернатива навън. След това оформете от тестото шест рула със същия размер и ги поставете върху тавата с достатъчно разстояние между тях.
Ако искате, вече можете да ядрото на ролките. Натиснете ги леко, така че да се изпекат здраво.
Печете рулата за половин час при 175 градуса по Целзий горе/долу нагряване. Проверете степента си на потъмняване малко преди това.

Бакшиш: С различни семена и сърцевини можете да променяте рулата отново и отново. Чаена лъжичка чесън на прах също работи добре в тестото.