Салата от манго и ананас

Екзотично и елегантно, салата от манго и ананас приготвя се лесно и има изключителна хранителна стойност. Внимавайте да използвате печено манго, избирайте добре от рафтовете на супермаркетите, защото мнозина продават плодове манго като вид картофи, те са едновременно сурови и силни.

съставки:
1 чаша манго, нарязано на кубчета
1 чаша ананас
1 средна червена чушка, нарязана на кубчета
1 портокал
1 люта чушка
2 супени лъжици ситно нарязан лук
пипер на вкус

салата

Подготовка
Смесете парчетата манго, ананас и червен пипер в средна купа.

Настържете 1 чаена лъжичка портокалова кора, нарежете портокал и изцедете 2-3 супени лъжици сок. Добавете ситно нарязания лук и ситно нарязания лют пипер към портокаловия сок, след което разбъркайте добре и оставете за няколко минути. Изсипете салатата от купата и след това поръсете с прясно смлян пипер на вкус.

Това е много здравословна, освежаваща салата, с екзотичен въздух и отличен вкус.