Салата от кисело зеле; Изтегляне на рецепта

кисело

Състав:
50 dkg кисело зеле, 2 средно големи (20 dkg) моркови, 2 лилави лука, 1 връзка (5 парчета) репички, половин змийска краставица (15 dkg), половин връзка лук и целина, 1 чаена лъжичка мед, 1 мока лъжица, половин мока лъжица смлян черен пипер

1. Накъсайте киселото зеле на три до четири разфасовки. Морковите се почистват и нарязват на тънки ивици. Червеният лук и репичките се почистват и нарязват на половин пръстени, т.е.разделят се на две и се нарязват. Нарежете краставицата по същия начин. Лукът и зелената целина се нарязват на ситно.