Салата от киноа и зеленчуци на легло от авокадо - Еатология - Програми за отслабване, здравословни и балансирани
Веган вечеря, със 100% суперхрани, без излишни украшения, знаем, че ядем това, от което се нуждаем.
Днес правим класически, но го правим добре с рецепта, базирана на киноа, зеленчуци и авокадо, които съставки, които се римуват със здраве.
Доста проста рецепта, с продукти, които всички имаме у дома, и което ще ви отнеме само 20 минути.
Сигурни сме веганска рецепта, но нищо не ви пречи да добавите малко пилешки гърди и Feta се рушат за повече снизхождение.
Рецепта
Киноа и зеленчуци на легло от авокадо
- 360
калории - 45%
въглехидрати - 9%
протеин - 46%
липиди
включително 10,81g фибри
Съставки
- Киноа: 160 g
- Тиквички: 120гр
- Моркови: 120гр
- Домати: 120гр
- Зехтин: 10гр
- Лимонов сок: 20гр
- Месо от авокадо: 400гр
- Няколко листа бебешки спанак
- Сол пипер
Подготовка
- Варете киноата за 15 минути
- Измийте, обелете и нарежете зеленчуците и ги запечете в тиган със зехтин
- Нарежете авокадото на ситно и ги смачкайте, за да получите "гуакамоле" и добавете лимоновия сок
- Комбинирайте киноата, зеленчуците и листата на бебешкия спанак
- Подправете цялото
- За сглобяване направете легло от авокадо, отгоре поставете киноата и зеленчуците
Готово !
Ето нова рецепта за всички, супер здрави и вегански. За аперитива можете да го поднесете в чаша за всеки гост.