Салата; Olivje; Рецепти на Saechka

olivje

Съставки за салата "Оливье":

  • 0,5 кг варен колбас,
  • 5 картофа,
  • 2 моркова,
  • 1 консервиран грах (400 г),
  • 4 яйца,
  • 3 кисели краставички,
  • копър,
  • зелен лук,
  • майонеза,
  • сметана.

Приготвяне на салата "Оливье":

В Русия, както и в Германия, хората имат любимия си празник - Нова година, когато готвят традиционни ястия. Най-вече това наричам "коремна смърт" - Салата "Olivje" (или салата "Оливие"). Но ако готвите това ястие за Нова година почти всяко семейство. Много е важно: трябва да сготвите "кофа" Olivje:)

  1. Сварете картофите, морковите и яйцата, оставете да се охладят и нарежете на кубчета.
  2. Нарежете също колбаса и киселите краставички на кубчета.
  3. Отцедете граха.
  4. Нарежете копъра и зеления лук.
  5. Смесете съставките, подправете с майонеза и заквасена сметана (равно количество).

Всяка домакиня готви салата Оливие по свой начин. Добавям кисела ябълка, която е нарязана на кубчета. Други домакини приготвят само салата "Olivje" с майонеза, но това не ми харесва.
Можете да имате руска салата с домашни птици, риба или без наденица, добре украсена или украсена така. Уебсайтът е на руски, но със снимка е лесен за разбиране.

Обратно към категорията месни салати