С повече разум, отколкото сила - същността на ГИ диетата - Mindignő Portal
GI диетата е метод за отслабване, основан на ограничаване приема на въглехидрати, който благоприятства консумацията на сложни въглехидрати и забранява консумацията на прости въглехидрати.
Защото след консумация на прости въглехидрати (сладкиши, сладкиши, сладки напитки и храни, картофи, ориз, тестени изделия, мед и др.), Нивата на кръвната захар се повишават по-добре. Това повишено ниво на кръвна захар от своя страна изисква повече инсулин, за да върне кръвната захар до първоначалната си стойност. И в дългосрочен план увеличаването на производството на инсулин води до затлъстяване. За разлика от тях, сложните въглехидрати (това са: зеленчуци, плодове, зърнени храни) не натоварват толкова много тялото, не насърчават производството на много инсулин, така че затлъстяването не следва и дори в случай на затлъстяване тяло, протича обратният процес. По този начин сложните въглехидрати допринасят много полезно за здравословния начин на живот.
Следователно целта на диетата е да нормализира нивата на кръвната захар и в същото време да "елиминира" излишните килограми.
