С краставичен лук за зимата, ако сте уморени от сладката краставица, трябва да опитате този деликатес!

Това е много добра рецепта, така че я съхранявам за зимата от години. Любимият на семейството ми! Истинско лятно призоваване, преживяване, от което да закусите.

уморени

Съставки

  • 4 кг краставици,
  • 1 кг лук,
  • 8 dl захар,
  • 1 дл сол,
  • 2,5 dl 20 градуса оцет,
  • 1 супена лъжица синапено семе,
  • 15 зърна пълно вино,
  • 1 мока лъжица вино,
  • 1 мока лъжица натриев бензоат.

Подготовка

Нарязвам 4 кг краставици и 1 кг лук, поръсвам 8 dl захар, 1 dl сол, 2,5 dl оцет от 20 градуса, 1 супена лъжица семена от горчица, 15 цели цели зърна черен пипер, 1 лъжица мока като вино, 1 лъжица мока на натриев бензоат смесвам добре: )

Оставете няколко часа и сок. Напълвам бутилката с пуснатия сок. Пускате точно толкова сок, колкото ще е достатъчно. Затваряме го и готово.

Ако не обичате лука, вместо него можете да използвате краставици, в този случай ние използваме 5 кг краставици.

Рецептата на Ерика Дако!

Подобен на:

Откакто го опитахме, имаме такъв успех, че семейството продължава да го иска. Заслужава си да опитате, невероятно вкусно. Състав 4 кг нарязана краставица, 1 кг разтв

Първи опит, надявам се и през зимата да е добре.:) Трябва да е много вкусно, защото ние сме фен на него. Съставки за 50 deci: 2 kg зеле 1 kg ub

Има безброй начини за приготвяне на туршии за зимата. Обичам да експериментирам с вкусове, затова се радвам да опитам въображаеми рецепти. Това е краставицата за нас

Време е да бутилираме колкото се може повече краставици, за да имаме какво да ядем през зимата. При нас цялото семейство обича киселите краставички, ето защо

Градината е пълна с вкусни зеленчуци, аз се възползвах от възможността и направих прекрасна туршия. Ще ви покажа добрата си малка рецепта! Съставки 2 кг к

Състав: 1 кг дребнозърнест лук, 1 кг малки зелени домати, 1 кг карфиол, 5-6 зърна черешови чушки, една и половина чаши оцет, 1-2 чаши захар, 9 c

Краставиците са голям фаворит на семейството, така че винаги ги приготвям огромна част, защото през зимата те свършват много бързо. Състав: малък лук краставица

Правя кисели краставички по рецепта, която научих от майка ми години и тя никога не кипва, не се разваля и дори след една година се чувства като след десет

Днес вместо скука в голямата жега! Туршия със смесени разфасовки, задължително, защото краставиците узряват постоянно. Съставки за глава зеле, около един и половина кг,

Щастливи сме да консумираме тази ослепителна туршия дори през зимата, ако и вие харесвате, не я пропускайте, може лесно да се приготви. Състав: краставицата се изравнява