Руските туристи ни виждат
Средният руски гражданин знае сравнително малко за Унгария. Езерото Балатон (Hévíz), Икар, Глобус, Токай, Puskás. Това са нашите търговски марки, но има вярвания, които упорито се държат сред руснаците. Например ние, унгарците, сме славянските братя на руския народ, или че Будапеща е вторият Амстердам, столицата на порнографията, където си струва да се организират секс турове. Попитахме някои руски туристи за преживяванията им тук.
„За мен е добре, че хората навсякъде са учтиви един към друг. Например на плажа, в магазина, във влака. В крайна сметка почувствах, че дори без езикови умения, можете да ходите и да ставате удобно, всичко, което трябва да направите, е да се усмихвате и да използвате магическата дума за прошка “, каза Вера от Магадан.
Те се чудят на зле облечени хора
Тази култура също изненада Юрий. „През първите няколко дни играех на камикадзе и препусках зебрата с предизвикателна смелост смелост, но във всичките си опити открих, че автомобилите натискат подови спирачки, което ми дава свобода“, каза младият московчанин в шок.
Според Вера унгарците са много учтиви Източник: Péter Erdélyi
Архитектурата на Будапеща пленява всички руски туристи. Много хора се оплакват от болки във врата след няколко дни, толкова се вглеждат в по-красивите фасади. От друга страна, мръсотията оказва негативно влияние върху тях, тъй като вярват, че ще бъдат посрещнати с брилянтна чистота в Европейския съюз. Те гледат на зле облечените маси също толкова шокирани.
Всички наши гости в Русия са съгласни в едно, че нашето гостоприемство е непрекъснато. „Мисля, че местните са доброжелателни, приятелски настроени. Те винаги се радваха да ни водят и всички бяха на английски, каза Кира от Нижни Новгород. "Бях особено щастлив от това, защото не разбирам нито дума на унгарски."
Ядем чушките заедно с кърмата
Нещо друго ще хване нашите руски гости. И това е безкраен ред кулинарни изкушения. „Въпреки факта, че светът на виното го охлажда, все още гледах дъното на десет различни бутилки вино с токай по време на нашето едноседмично скитане в Унгария и никога не бях махмурлук от тях“, усмихна се палаво Вовка от Москва, съпругата му и Крис кимнаха в знак на съгласие.
Крис и Вовка в унгарски ресторант Източник: Péter Erdélyi
Нашите руски гости говорят за унгарската кухня в суперлативи. През него е преминал и Иван от Санкт Петербург, до който е имал достъп само. „Просто, цялата храна е вкусна. Не се шегувам, ако намерят изключително меню на унгарски език в ресторант, не се колебайте да мушкате с някое ястие и няма да бъдат разочаровани. Тук мащабът е следният: деликатен, много деликатен, фантастичен “, каза мъжът на средна възраст.
Трактатът, като част от традиционното унгарско гостоприемство, започва в небето. „Запознанството ми с Унгария започна в самолета на Малев. Пътувахме в бизнес класа, където стюардесите постоянно ни патрулираха и ни почерпяха с неизмеримо количество храна. Ядохме много гулаш и пихме много, много шампанско “, възкликна Ирина от Санкт Петербург, припомняйки златния век на Малев.
Ерн Сабо от Магадан, който получи името си след унгарския дядо на военнопленник от Първата световна война, не само яде, но и се научи да пече сиренето и ронливата си торта. Роднините му му показаха триковете, които авторът на тези редове беше проучил. По-късно се научи да готви супа от гулаш и няколко думи на унгарски. Нейната любима е думата „ужасно“, а любимата й е любимият ни „пилешки бут“.
Внукът на военнопленника от Първата световна война (със слънчеви очила в средата) намери своите унгарски роднини Източник: Péter Erdélyi
„Разбира се, гъшият черен дроб, величественият гулаш и още куп други ястия са безумно вкусни, за което бях много щастлив, защото и аз сам съм свикнал с мазни храни. Който не стане глупак на унгарската кухня, вече е глупак “, каза Сергей, който се скиташе до Унгария от Челябинск.
„Имах впечатлението, че унгарците започват да ядат чушки с кърма. Вярно, даваха ни само сладки чушки, те ядяха силните с голямо удоволствие “, каза Надьезда от Москва, която, както повечето руснаци, се сдоби със световноизвестната готварска книга на Кароли Гундел, разбира се на руски.
„Унгария е страна на плодове и сладкиши. Кисели сливи, сладки кайсии, сочна диня, райски деликатеси. И всеки от десертите може да дойде, тъй като всички те са отлични: ронлив щрудел, сладки марципанови препарати, екзотични кнедли Somló и най-екзотичните, с пяна от кестенови пюрета “, каза Мария, която занесе новините ни в далечната Чита. „В един елегантен ресторант имаме доматена салата, която извика детството ми“, зарадва се Флора, която долетя тук от Санкт Петербург в края на обилна вечеря.
Според руснаците обичаме паметници
„Бях очарован от унгарския език. Той не прилича на нито един език, въпреки че съм чувал ескимоси, евенки, чукци, якутски и нашите езикови роднини, хантите, маниаците, да ни говорят ”- усмихва се Ерн.