Руски супи и яхнии

Борщ

Боршът всъщност е украинска яхния. Често обаче боршът е по-свързан с руската кухня и е известен като руската червена супа. Нищо чудно - боршът е едно от най-популярните национални ястия в Русия от векове. Илюстрирана стъпка по стъпка рецепта.

руски

Боб супа с орехи

Руската боб чорба с орехи е правилното освежаване през зимата. Тази боб супа има добър вкус и е с високо съдържание на протеини.

Супа от грах

Граховата супа е много популярна в Русия. Според руската рецепта граховата супа се приготвя с пушено месо и има интензивен пикантен вкус.

Уча - две рецепти на руското ястие с риба

В руската кухня има многобройни рибни ястия. От една страна това се дължи на богатите на риба води на Русия, а от друга на дългите и строги периоди на пост на православната църква. В някои от почти 200-те дни на гладно в годината месото и рибата може да не се консумират само във варена форма. Поради това с времето в руската кухня се появиха много вкусни ястия, приготвени от варена риба.

Rassolnik

Rassolnik е солена и кисела супа. Още през Средновековието, саламура от краставица се използва като основа за приготвянето на ястия.

Щи

Щи е едно от типичните ястия на руската кухня. Зелевата супа може да се приготви по различни начини. Има три основни рецепти за щи: с прясно зеле, с кисело зеле или вегетарианска.

Солянка

Солянка - силна, пикантна яхния - е едно от най-популярните ястия в руската кухня. Има много рецепти за солянка с месо, наденица, риба или гъби. Важен компонент на руската солянка обаче са маринованите краставици или солените гъби. Защото Солянка на руски означава „осолена“.

Борш с боб

Този вариант на борш се различава от традиционния борш по това, че се приготвя изцяло без месо. Проста рецепта с инструкции за готвене стъпка по стъпка с много снимки и ВИДЕО.

Летен борш

Летният борш е чудесна рецепта за студената кухня. Добавянето на сушени плодове и краставици придава на борша интересен вкус. Леката лятна версия на борш е добре дошло освежаване в горещите дни.

Окрошка

Окрошка (на руски: окрошка) - студена супа с квас и зеленчуци - е идеално средство за утоляване на ситост и жажда в горещите дни. И в Русия през лятото можете да се насладите на студена кухня. Окрошка е страхотна промяна от салатата.

последствия

Руски рецепти PDF

PDF книгата „Готвене на руски с Russlandjournal.de“ съдържа 80 руски рецепти, много с илюстрирани инструкции за готвене стъпка по стъпка и интересна информация. Практично за печат или като електронна книга за движение. 165 страници (A4).

Популярни руски рецепти

Абонирайте се за бюлетина сега и изтеглете руската азбука, включително ръкопис и подредба на клавиатурата като PDF БЕЗПЛАТНО.

Видеоклипове

Таванът пада върху главата ми на руски

Кой е най-добрият начин да научите руски език?

Представяне на онлайн курса

Безплатен курс по руски език за начинаещи и всеки, който иска да усъвършенства или подобри своите умения по руски език.

Подкрепете RusslandJournal.de

Искате ли да ни подкрепите? Имате следните опции:

  • Насладете се на RusslandJournal.de без реклами с абонамента за RusslandJournal.de
  • Купете продукт от RusslandJournal.de (Пазаруване, приложения: iOS, Android, Merch Store)

Поръчайте нещо от нашите партньори:

  • Кандидатствайте за вашата виза (от 90 €) или покана (от 20 €) за Русия
  • Вземете здравна застраховка за Русия
  • Изпратете цветя до Русия
  • Резервирайте обиколка, хотел или полет
  • Или просто кликнете върху логото на Amazon, за да поръчате нещо чрез нашата партньорска връзка. Без разходи за вас и получаваме малка комисионна.

Разбира се, ние също се радваме на всяко дарение, независимо колко малко е.