Руски яйца

Ето още една рецепта от категорията: Често ли беше в детството ми и трябваше само да се сменя малко, за да е подходяща за Палео.

Руските яйца са много популярна парти закуска. Нищо чудно: те са лесни за приготвяне, вкусни и лесни за ядене на ръка. Можете също така да ги „индивидуализирате“ много лесно, като промените подправките според собствения си вкус. Забавлявайте се с нашата любима версия на руските яйца (и не се страхувайте от холестерол;)).

Те са в устата ви с едно докосване: руски яйца

Рецептата: руски яйца

съставки

4 яйца
0,25 авокадо
0,5 домат
2 ч. Л. Горчица
1 супена лъжица лимонов сок
1 щипка (и) сол и черен пипер

подготовка

Твърдо сварени яйца. Най-добрият начин да направите това е да поставите яйцата в тенджера с хладка вода и след това да доведе водата до кипене. Оставете да къкри около 8B минути и след това изплакнете яйцата в студена вода.
Обелете и разполовете яйцата. Внимателно лъжица жълтъци.
Обелете половината домат и го нарежете на много малки парченца.
Смесете жълтъците с около 2 супени лъжици пулпа от авокадо, парчетата домат, лимонов сок и горчица до гладка маса. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
Поставете отново масата на жълтъка в издълбания белтък.

Пасва на

Нашият съвет

Магданозът също се вписва добре и може да се използва и за декорация.

Руски яйца = палео храна за пръсти

Харесваме яйцата като храна за пръсти, но също и вечер с парче палео хляб.

Харесвате ли тази публикация? След това се регистрирайте за нашия бюлетин или ни следвайте във facebook.