Ронлив ревен нозит
- 5% протеин
- 31% въглехидрати
- 19% мазнини
За паста с масло
За пълнежа
Към покрива на трохи
- 5% протеин
- 31% въглехидрати
- 19% мазнини
За паста с масло
За пълнежа
Към покрива на трохи
- 5% протеин
- 31% въглехидрати
- 19% мазнини
За паста с масло
За пълнежа
Към покрива на трохи
- 5% протеин
- 31% въглехидрати
- 19% мазнини
- 45% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 5% протеин
- 31% въглехидрати
- 19% мазнини
- 45% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 5% протеин
- 31% въглехидрати
- 19% мазнини
- 45% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
Съставки
За паста с масло
За пълнежа
Към покрива на трохи
Подготовка
За паста с масло
- Натрошете нарязаните на кубчета масло и мазнина в брашното, смесено със сол за основата на тестото, докато се получи еднородна ронлива текстура.
- След това смесете захарта и жълтъка на ръка, след това замесете с толкова вода, колкото е необходимо (внимателно, добавете малко по малко, 2-3 с.л.). Поставете в хладилника за половин час.
- Намазваме намазана с масло форма с разтегнатото тесто с масло (тъй като е достатъчно трудно да се разтегне, аз го притиснах на няколко парчета) и след това го изпечете предварително за 20 минути (на сляпо). За целта разпределете хартия за печене върху тестото, набодено с вилица, което се притиска с ориз, леща, боб или други подобни сухи семена.
- Докато тестото се пече, ревенът се нарязва на половин инчови филийки и се оставя да се затопли с 50 г захар. Разбъркайте, докато захарта изчезне напълно.
- Смесете яйцата и протеините (останали от тестото) с останалите 50 г захар, аромат на ванилия, брашно и сметана и освободения захарен сок от ревен.
- Когато тестото е готово, поръсете с ревен и след това залейте с дресинга. Ако използвате щапелна форма, не забравяйте да я поставите върху хартия за печене, облицована с алуминиево фолио, но нестапелите също си струват, защото почистването на разлятия, изгорен сок от фурната може да бъде кошмар.
- Печете пая в 200-градусова фурна за 20 минути, след което поръсете получените трохи, като отгоре смесите съставките. Печете още 15 минути, докато трохите придобият приятен златист цвят и пълнежът е почти твърд.
- Метод на печене: печене отдолу отгоре
- Размер на тавата за печене: 24
- Време за печене: 55 минути
- В книгата с рецепти: 0
- Преглеждания вчера: 0
- 7-дневни изгледи: 2
- Общо показвания: 33132
- Качено на 12 май 2010 г.
Характеристики на рецептата
- улов:
- десерт
- улов: