Ролята на протеините в спортното хранене - Храненето на здравия разум

ролята

Ролята на протеините е от основно значение за балансираното хранене. Понятието забалансирана диета се определя като адаптирана и разнообразна диета, позволяваща да се покрият всички нужди в макронутриенти (Въглехидрати, липиди, протеини) и микроелементи (Витамини, минерали ...).
Основната цел на това понятие за баланс е да се поддържа добро здраве, но също така да се покрият нуждите на всички и да се избегнат недостатъци.

Въглехидратите и липидите осигуряват главно енергия на тялото, протеините преди всичко имат структурна роля.
Следователно те са от съществено значение за растежа, поддържането и обновяването на клетките и мускулните влакна.

Мястото на протеините в спортното хранене

Практиката на физическа активност увеличава енергийните разходи и се увеличава нужди от протеини с цел популяризиране мускулно възстановяване и мускулен растеж.
Тъй като по време на физическа активност мускулните влакна претърпяват микротравми (микро разкъсвания) и се увреждат.
Това се нарича мускулен катаболизъм или мускулно разпадане.
За да възстанови тези тъкани и по този начин да позволи възстановяване, тялото се нуждае от протеини и по-специално аминокиселини.
Наистина, а протеин се състои от низ отаминокиселини.