Роля на витамин А, хранителни справки, източници; Вноски
Витамин А спомага за поддържането на нормални лигавици, кожа и зрение.

Основните биологични функции на витамин А
Витамин А * (или ретинол) е a регулатор на генната експресия и следователно играе a централна роля в растежа и поддържането на целостта на нашите клетки.
Витамин А допринася:
- за поддържане на лигавиците,
- до тази на нормалната кожа и зрение,
- нормално функциониране на имунната система,
- и нормален метаболизъм на желязото.
* Резултати от научни оценки, извършени за здравни претенции от Европейския орган за безопасност на храните (Европейска комисия, 2016). Здравна претенция: всяка претенция, която утвърждава, предполага или предполага съществуването на връзка между, от една страна, категория храна, храна или един от нейните компоненти и, от друга страна, здравето