Ърн; валутни форми - кое е правилното f; r ти EDEKA
Докато принципите на балансираното хранене, като адекватно снабдяване с хранителни вещества и жизненоважни вещества, изглеждат общовалидни, съществуват множество модификации и възгледи в алтернативните форми на хранене. Представяме ви различни тенденции и тенденции!
Здравословна диета - какво е това?
Разбира се, няма общи насоки за компонентите на здравословното хранене. Балансираната диета зависи от личните предпочитания, непоносимост и алергии, начин на живот, но също така и етични и здравни решения. Последното може например да доведе до веганска или вегетарианска диета.
Независимо от вашата диета, трябва да се уверите, че тялото ви е достатъчно снабдено с хранителни и жизненоважни вещества. Симптоми на дефицит - като напр дефицитът на желязо, който е особено разпространен сред жените, трябва да се избягва. Ако не сте сигурни, можете да се консултирате с лекар или диетолог, който да ви помогне да съставите подходяща за вас диета или хранителен план.
Растителна диета - вегетарианска или веганска?
Дали поради хуманно отношение към животните или здравословни причини - не яденето на риба и месо става все по-популярно. Но има и варианти в растителната диета - от вегани, които се справят без всички животински продукти, до флекситари, които също от време на време ядат месо и се броят сред вегетарианците. Важно е да се отбележи, че вегетарианските и особено веганските рецепти съдържат достатъчно протеини. Тъй като протеините често се намират в месото и млечните продукти. Съществуват обаче и алтернативи на растителна основа, като соя.
Колко въглехидрати в диетата? Диетите с ниско съдържание на въглехидрати и палео
Някои искат да отслабнат, други имат непоносимост - има и много причини за безглутенова или нисковъглехидратна диета. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е особено често срещана. Въглехидратите се избягват, доколкото е възможно. Протеините, но също и мазнините, например добрите омега-3 мастни киселини, могат да служат като заместител на доставчиците на енергия. Те могат да бъдат намерени в семена от сьомга или чиа.
Палео диетата отива една стъпка напред. Като "хранене от каменната ера", той се справя без храна, която все още не е била консумирана от хората през каменната ера. Това включва повечето съвременни форми на зърно като пшеница, но също така и млечни продукти.
Алтернативни форми на хранене - от основно до аюрведично
Разбира се, има безброй други форми на хранене и индивидуални модификации извън тези, които вече бяха споменати. С тенденциите в храненето тези навици могат да се променят отново и отново.
Друга добре позната теория е разделянето на храните на кисели и основни. Чрез консумацията на много мазни и силно преработени храни, киселинната част на храните в личния хранителен план преобладава за повечето хора. За да се върне това в равновесие, се препоръчва основно лечение. По-силното фокусиране върху алкалните храни в ежедневието също може да избегне дисбаланса.
Аюрведичното хранене е много стара, но все още практикувана форма на хранене. Аюрведичните принципи разделят хората на различни видове, които получават различни съвети и правила за здравословното си хранене. Освен това всяко хранене съдържа сладки, солени, кисели, пикантни, горчиви и тръпчиви храни.
Можете да разберете как работи балансираното хранене според принципа на традиционната китайска медицина в нашата статия за храненето с TCM.
Днес съществуват многобройни форми на хранене, които могат само леко да се различават една от друга. Научете повече за лакто-вегетарианците, плододателите и диетите със сурова храна.