Рисуваме менструацията на кокошката и я сблъскваме с Възкресението
Дял:
Навлизаме в Страстната седмица и всички знаем какво означава това, главно за румънците: преследването на агнешко и яйца за боядисване. Видях филма „Свободни птици“ преди около месец и темата може да бъде транспонирана в православния Великден. Филмът е за Деня на благодарността на американците, третирани от гледна точка на птицата, пуйката - съществото, което е убито, за да бъде поставено на масата на друго същество, очевидно превъзхождащо. „Безплатни агнета“ - така трябва да се направи документален филм, за да можем всички по-добре да разберем какво е да се родиш и дори да не доживееш детството си, за да бъдеш убит и изяден на скара, за Великден.
А историята с яйцето ми се струва още по-жестока. Нямам никаква статистика, но подозирам, че в седмицата преди Великден в Румъния се продават десетки милиони яйца. Всъщност в един обикновен ден в Съединените щати се продават 220 000 000 яйца. Няма да обсъждам сърдечни заболявания, диабет II или рак, свързани с консумацията на яйца от хората, това са доста известни проблеми (въпреки „проучванията“ от последните години, които се опитват да измият лошата си репутация). Ще пиша за тъмната страна на производството на яйца.
Не рядко получавах въпроса „Добре, добре, не ядеш месо, защото не искаш нито едно животно да умре, за да ядеш, но какъв е смисълът от мляко и яйца? Никое същество не умира, когато ядеш яйце ... ”
Моля, трябва да знаете по-задълбочено, защото ако кажете, че това означава, че не знаете много за производството на яйца. ВСИЧКИ МЪЖКИ ДЕЦА СА УБИТИ НАКРАТКО СЛЕД ИЗЛИЗАНЕ ОТ ЯЙЦЕТО САМО ЗАЩОТО СА МЪЖКИ. И не мога да снася яйца. И тъй като те не са „месни“ птици, неспособни да наддават толкова много и толкова бързо, че да бъдат поддържани живи и угоени бързо, след като са били нарязани и продадени в супермаркета след шест месеца, те са унищожени. Гледали ли сте някакви документални филми за това, за да видите как хиляди от тях се слагат на купчини живи в гигантски блендери? Трябва, преди да кажете, че никой не умира за омлета за закуска.
Трябва да знаете, че има птици яйца и птици. През вековете след опитомяването на кокошката, хората, чрез селективни техники за разплод, са дошли да „подобряват“ природата. През миналия век, като изкусиха условията на живот и хранене, те успяха да накарат пилето да достигне „зрялост“ на шест месеца, за да бъде готово да продаде на потребителя като месо, но той е просто затлъстело пиле! Също така през миналия век, чрез генетична манипулация, те успяха да направят кокошка, която обикновено не снася повече от 12 яйца годишно, за да направи над 300.
Кокошката носачка може да не умре по време на производството на яйца, но в крайна сметка умира, някъде между първата и втората година от живота. Така че не в напреднала възраст, че в естествената среда той живее около 10 години. Защо кокошката носачка умира? Болка, счупени кости, остеопороза, глад (когато не е убит поради липса на ефективност). Яйцето е менструацията на кокошката и, подобно на нас хората, кокошката преминава през някои доста интензивни неща по време на овулацията. Тялото на кокошката полага значителни усилия с всяко направено яйце, като по този начин губи минералния си баланс. Освен всичко друго, кокошката ще похарчи големи количества калций върху черупката на яйцата и ако смятате, че това е нормално и естествено кокошката да снася яйца, повтарям: научете повече! Кокошката, подобно на другите птици, овулира само веднъж или два пъти годишно, по 4-5 яйца всяка, за да направи един или два реда пилета. Чрез генетична манипулация мъжът успя да накара кокошката да снася яйца 5-6 пъти седмично! Чрез това супер производство на яйца кокошката остава без достатъчно калций в костите, за да назовем най-очевидното последствие.
"Доста често срещано погрешно схващане е, че пилетата" снасят "яйца като това, естествено, винаги, защото съвременните кокошки носачки са интензивно подбрани да снасят между 250 и 300 яйца годишно. Но в дивата природа пилетата, както всички птици, снасят яйца само през периода на чифтосване - главно през пролетта - и само толкова много яйца, за да осигурят оцеляването на вида "- от статията„ Яйца, какво всъщност ядем "
Усилията, положени за всяко яйце, свързани с липса на движение, тъй като над 90% от кокошките носачки по света живеят в малки и претъпкани клетки, кара пилетата да се разболяват много бързо: тумори, перитонит, запушвания на яйца, пролапс на матката на генетични промени, при които малки кокошки са били принудени да снасят неестествено големи яйца), деминерализация на костите, остеопороза и свързани фрактури, тотална парализа и др.
Честно казано, нямате ли съпричастност към прочетеното до момента? Ако беше по-благородно същество, бихте ли се заинтересували повече? Да предположим, че всички или някои от тези заболявания са били свързани с вашата котка или кучето, което толкова обичате, тогава бихте ли почувствали малко болка и съжаление? Или ако те бяха хора, роднини, приятели или колеги, болката от тяхната остеопороза би ли наранила и вас? Вие не сте виновни за тяхното заболяване, но все пак изпитвате състрадание и душата ви е натъжена от мисълта за нещастния им живот ...
И тогава, защо не боли, когато става въпрос за болката, която причинявате директно, като ядете яйца и насърчавате производството на яйца?
Не искам никой да го приема лично, не се обръщам към никой конкретно (дори към близки познати или майка ми, която се подготвя за „традиционното“ боядисване на яйца). Искам да призова онези, които четат, да четат без негодувание и да видят истината с отворен ум: индустрията за яйца е една от милиардите евро годишно и голям източник на страдание, водена от недобросъвестни хора и без никакво съображение за друго същество.
Моят порив е да стана веган, да спра да подкрепям индустрия, която произвежда страдания и смърт. Започнете с този Великден: направете картофена салата без майонеза, пайове без яйца и откажете да се сблъскате с пилешка менструация! И оставете агнетата да живеят, сигурен съм, че повечето от вас дори не харесват агнешкото месо.
С наша помощ, потребителят, милиардите кокошки носачки, които съществуват днес, може да са на по-малко от десет години и по-малко от десет години. Защо не, след 100 години човечеството напълно се отказва от консумацията на яйца и по този начин не трябва да има индустрия, нито кокошка, която да бъде принудена да живее в клетка, нито кокошка, която да прави супа, която да намали добива на яйца (по отношение на пилетата в двора, знам как е, израснал съм в провинцията), нито пилето, чиито крака са счупени поради липса на калций, нито пилетата, които са смлени живи само защото е петел.
Вярвам, че често правим нещата така, както правим, и продължаваме да живеем със същите убеждения и житейски навици от невежество. Независимо дали пренебрегваме истината съзнателно или не, често дори не се питаме за естеството на нещата, които използваме, храните, които ядем. Така че бях с консумацията на животински продукти, така че все още съм по други въпроси (опитвам се да се събудя, когато информацията избледнее пред мен). Ядем яйца от време на време, често, ако вземем предвид всички промишлено преработени, цветни продукти, пакетирани и продавани в супермаркетите, продукти, които съдържат яйца по един или друг начин. Отказах се от тях, когато станах вегетарианец и разбрах, че не внасям никакви хранителни вещества, които не се съдържат в растителните продукти, а напротив, прилошава ми. Тогава, по пътя на моята еволюция към етично веганство, разбрах вредата, която причинявам на друго същество, без дори да забележа. И се радвам, че вече не ям яйца.
Но ако бях разбрал преди години нещата, които пиша тук, съм убеден, че бих станал веган по-рано и това би било предимно от съпричастност и любов към животните, а не непременно от здравословни съображения (защото имаше моменти, когато ядях маргарин с хляб, гевреци и печени продукти през целия ден, така че не ми пукаше твърде много за хранителни вещества или канцерогени).
Моля, ако сте стигнали до края на статията ми и ме гледате с отвращение, благодаря, но нямате причина, не съм измислил всичко това. Прочетете също тази статия (на английски език), за да видите как кокошките носачки наистина растат, как умират от парализиран глад в дъното на клетките си или как са убити на 72-седмична възраст, тъй като производителността им е намаляла. Мислите ли, че те са чудовищата, тези, които са собственици на птицефермите? Не, ние купуваме с картон, за да приготвим палачинки, бъркани яйца или червени яйца на Възкресението.
* за тези, които не виждат гората заради дърветата: кокошката в двора на баба й също е продукт на хиляди поколения селективно разплод и десетилетия на генетична модификация (модифицирани са не само пилетата в птицефермите, но и тези, които са достигнали страната, тъй като селяните често купуват пилета от града), поради което тя е толкова плодородна и снася стотици яйца годишно; не защото природата го направи. Червеното пиле от червената джунгла, това, от което слиза кокошката, която човекът е опитомил да яде яйцата си, снася 8-12 яйца годишно, достатъчно, за да осигури оцеляването на вида.
** Повтарям, аргументът, който всички излагат, когато става въпрос за жестокостта зад този бизнес, като онази баба, кокошката от страната и добрите и здрави яйца от там (точно като месото от страната, да, и това е невероятно здравословно), то е доста слабо, като се има предвид, че над 90% от консумираните яйца идват от птицеферми с многоетажни клетки