РИСКОВА КОМБИНАЦИЯ НА ЛЕКАРСТВА И ГРЕЗПЛОД
Независимо дали става въпрос за самия плод или сока, много хора обичат горчивата сладост на грейпфрута. Този вид цитруси обаче в комбинация с определени лекарствени активни съставки могат да представляват сериозен риск за здравето, тъй като могат да променят ефектите на някои активни съставки. Така че не пречи да сте наясно за какво да внимавате, когато приемате лекарства.
Някои компоненти на грейпфрута инхибират изоензима CYP3A4 на така наречената ензимна система цитохром Р450, който участва в метаболизма на много лекарства. В резултат на това активните вещества, в които този изоензим играе роля в разграждането, остават в тялото твърде дълго и техните странични ефекти и токсичност се увеличават.
Нека разгледаме един пример!
Консумирането на 2dl сок от грейпфрут в продължение на три последователни дни ще доведе до концентрация на понижаващия холестерола агент симвастатин три пъти по-висока от планираната по време на корекцията на лекарството. Това по-високо ниво увеличава риска от увреждане на черния дроб, мускулен разпад, което в крайна сметка води до бъбречна недостатъчност.
Освен това съставките в грейпфрута блокират някои протеини, които участват в доставката на лекарствените молекули. Това е опасност, тъй като противно на горното, ефектът от дадено лекарство може да бъде значително намален.
Нека разгледаме пример за това!
В случай на бета-блокери, използвани за контрол на сърдечния ритъм или за понижаване на кръвното налягане, грейпфрутът е само за намаляване на ефекта.
Не е трудно да се види, че консумацията на грейпфрут може да доведе до сериозни проблеми, тъй като активна съставка, която се разгражда твърде бързо, може да доведе до прекалено слабо лекарство. Ако обаче активното вещество се разгражда по-бавно от обикновено и остава в тялото за по-дълъг период от време, количеството на активното вещество може да достигне опасни концентрации в организма.
Активността на изоензима CYP3A4, участващ в метаболизма, може да бъде намалена почти наполовина с 4 часа след консумация на грейпфрут и ефектът може да продължи до 3 дни. Този ефект може да варира при отделните индивиди, в зависимост от различните метаболитни характеристики на индивида и генетичните варианти на ензима. В резултат, за съжаление, не е достатъчно да изчакате няколко часа между приема на лекарството и консумацията на грейпфрут.
Рискът от лекарствени взаимодействия не е само пресен грейпфрут, а основно всички продукти от грейпфрут, включително прясно изцедени или закупени сокове. При екстрактите от семена историята е по-нюансирана. Това е така, защото чернодробните ензими се влияят от определени вещества от типа кумарин, които се намират в плътта и кожата, но не и в ядрото.