Диетата на Лагерфелд с литри кола
Томбола! Арно Мейлард (37) работи за модния гуру Карл Лагерфелд от 1990 до 2005 г. от 19-годишна възраст и в продължение на пет години оглавява студиото на галерия „Лагерфелд“. Сега е публикувана неговата книга „Карл Лагерфелд и аз“, в която той се разопакова с ексцентрика през годините.
С любезното разрешение на Heyne-Verlag публикуваме глава от него и раздаваме три екземпляра! Заинтересованите страни могат да напишат имейл на [email protected] до 31 май. Тема: Лагерфелд и аз. Решението на съдиите е окончателно.
Париж, края на октомври 2000 г. Карл се завърна от Монако, изпълнен с енергия и добри намерения. Отсега нататък тя ще бъде намалена, това е ясно. Сега, когато модният дизайнер на своите тежки мебели и своите финансови
След като се освободи от притесненията, все още остава един голям проект: да възстанови фигурата му. „Това ще бъде проектът на века!“, Възкликва той щастливо, преди да добави малко по-тихо: „Наистина приличам на разтърсващ ...“
Разбира се, не е опция да се подлагате на каквато и да е диета. Както обикновено, модерът първо придобива специализирани знания. Той претърсва книжарниците, Интернет и адресните книги на своите американски приятели, които са добре запознати в тази област.
Две седмици по-късно Карл е абсолютен експерт. На Rue de Seine той ни обяснява предимствата и недостатъците на различните диети.Обясненията му са малко трудни за смилане. Има например майонезната диета. Отвращение. Поглъщате яйца през целия ден, което води до скок на нивото на холестерола и получавате недостиг на витамини и калций Така че комбинирането на храна? Лудост. Забраната да не се консумират мазнини или захар по време на хранене води до значителни симптоми на дефицит. А диетата на Аткинс, която се основава на потискането на всички въглехидрати, е най-малкото „престъпна“. След това има методът на Скарсдейл, който включва щателно претегляне на храната и разбира се донякъде остарелите наблюдатели на теглото.
Не на последно място имаме протеина Spoonlight, който в основата си ... не е чак толкова лош. Уфф! Вече се усъмнихме в мотивацията на Карл. Така той всъщност следва действието. След няколко срещи за прегледи, той се подготвя за диетата си, сякаш влиза в заповед: с непоклатима вяра и известна липса на воля. Игуменът на неговия орден се казва Dr. Houdret, общопрактикуващ лекар, специализиран в хранителните въпроси, билколечението и хомеопатията. Той открил наднормено тегло от двадесет килограма. Карл оценява точните му договорености и сравнително малкия брой забрани. Има три твърди ястия, кутюрие трябва да се откаже от захар и лоши мазнини и всеки ден да поглъща шест сашета с протеинов препарат и около двадесет витаминни хапчета с растителни екстракти и микроелементи.
За да се загрее, модният гуру започва с моно диета: ден на банани, ден на пилешко месо, ден на манго ... Впечатлени сме от количеството храна, което тази гарганта с конска опашка може да погълне. Дванадесет банана, шест пилета и около двадесет манго изчезват в стомаха му. Мосю Лагерфелд винаги мислеше щедро. Който обича, не е дребнав.
Париж, ноември 2000 г. Карл започна диетата си на 1 ноември. Отначало не забелязахте много. Кутюрие заваля сняг, изпи галон диетична кока-кола и работеше като луд. В 19:30 вече се разтревожи и помоли шофьора си да го откара вкъщи. След няколко седмици си създадохме навика да спрем да опитваме нещата двадесет минути преди редовното му хранене.
Първата очевидна промяна във външния му вид беше изчезването на неговия фен. По време на монтиране в галерия Lagerfeld, Каро подари на модния дизайнер подарък от почитател. Този вид почит не е необичаен. Този път това беше малък флабел от черни пера с фино декорирана дръжка от слонова кост. Карл погледна парчето за кратко и след това го постави на масата с груб жест. „Нямам нужда от повече предмети. Свърши се. Твърде старомодно. Настъпи дълго мълчание.
Когато модният цар видя нашите погледи, той бързо добави: „Трябва да се движиш с времето. Сега започва нещо ново. В края на краищата вече не сме под режима Ancien Régime! ”Втората революционна промяна в неговите навици се получи по следния начин: По време на телевизионно интервю Карл случайно беше поднесен с пепси вместо любимата си диетична кока-кола. Истинска находка. Още на следващия ден получих заповедта да забраня всички бели и червени кутии от галерията Lagerfeld и да ги заменя с новата чудодейна напитка, която очевидно има по-дълъг вкус на Cola и има по-смилаеми мехурчета. Докато отпиваше още една консерва, кутюрие забеляза, че напитката има вкус леко като какао след глътка кафе. За шоколадов наркоман на рехабилитация това откритие е чудо. Сега всеки гост на модния дизайнер се чувства длъжен да тества комбинацията и след това да се похвали за подсъзнателния вкус на какао. Ние сме готови - дори и тези, които не понасят кафе, кола и шоколад. Но може ли човек да откаже малко на Карл Лагерфелд ?
Не на последно място, кутюрие решава да използва всеки предлог, за да разваля служителите си със сладкиши. „Искам да ви угоя“, казва той шеговито. Той изпитва детско удоволствие, когато всички около него се напълняват, докато той отслабва. Навсякъде в галерия Lagerfeld има кутии с карамелени бонбони от Додин, най-добрата сладкарница на баското крайбрежие. Сладките ни се доставят от пратеници и ние получаваме малък ръкописен поздрав: „За да останете мили и дебели, ще ви изпратя тези малки наглости от Додин.“ Винаги се колебаем възможно най-дълго, за да отворим огромните колети.
Защото ако ги разопаковаме сутрин, съдържанието им със сигурност ще изчезне в корема ни до вечерта. Човекът с Кадоган знае нашите слабости - и се наслаждава на тях.
.
Тези и други вътрешни истории могат да бъдат намерени в новата книга Arnaud Maillard: „Карл Лагерфелд и аз - 15 години на страната на модния цар“. 256 страници, Вилхелм Хейн Верлаг. Снимка: Heyne-Verlag