РИКОТА ПЛАЧИНИ С ОВЕС, БЛОРИНА И МЕД - Добре за мен
Тези малки чудеса са с ниско съдържание на калории, няма да намерите по-леки и алчни едновременно.
СЪСТАВКИ (за 10-12 палачинки)
- 250гр прясна рикота
- 3 яйца, 1 от които цели и 2 отделени
- 50 г пълнозърнесто брашно
- 30 г цяла мусковадо захар
- 25 г малка овесена каша
- 20 г топено масло (избистрено масло)
- Цедра на лимон
- 125 г пресни боровинки (ако не обичате боровинки, малините ще са добре)
- Мед отстрани
ПОДГОТОВКА