Рибна супа за деца - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

За да направите рибена супа за деца, трябва да използвате постна риба без кости. Хек или минта е идеален за тази задача. Достъпни, евтини и вкусни.

СЪСТАВКИ

  • Хек без кости и кожа 250-300 грама
  • Вода 1 литър
  • Сол на вкус
  • Лук 1 брой
  • Морков 1 брой
  • Картофи 1 брой
  • Просо 1-2 чл. лъжици
  • Зелените 1 връзка
  • Заквасена сметана На вкус
    да служа

деца

1. За направата на бебешка супа рибата обикновено се сварява добре. Слага се не в края на готвенето, а в началото. И така, обелете зеленчуците и измийте рибните филета.

деца

2. Първо сварете рибата. За целта поставете филето във вряща вода и гответе до омекване. Достатъчни са 20 минути за мерлуза или минтай. Солена вода на вкус, по-добре е да не се осолява много за деца.

супа