Рибено къри в кокосово мляко рикардо
Съставки
Подготовка
- В тенджера омекотете лука, чесъна и джинджифила в 30 мл (2 супени лъжици) от олиото. Добавете зеленчуците и подправките и продължете да готвите 1 минута. При необходимост добавете още масло. Добавете кокосовото мляко и нахута. Оставете да заври и оставете да къкри леко, покрито, за около 20 минути или докато картофите омекнат. Сол и черен пипер.
- В незалепващ тиган гответе рибата в останалото масло (1 супена лъжица). Сол и черен пипер. Разделете сместа от нахут с кокосово мляко между дълбоки чинии. Поставете рибата там. Сервирайте с варови клинове.
Коментари
Даниел М.
Изабел Л.
Вкусно, вкусно, утешително и пълно с чудесна храна.

Александра С.
Здравословна рецепта и индийска версия, пълна с вкусове!
Карол Л.
Просто и вкусно
Мелиса Ф.
Вкусът е добър, но ни се стори малко кашав! Изненадан съм предвид добрите предишни коментари.
Софи Х.
Просто отлично! С кориандър щеше да е още по-добре.