Пируват - Compl; храна - VIDAL
Пируватът или пировиноградната киселина е един от енергийните източници на тялото. Намира се в почти всички живи същества, пируватът се произвежда от тялото и се доставя чрез храната; поглъщаме средно между 0,1 и 2 g на ден. Има и антиоксидантна активност.

Предполагаеми употреби и свойства на пирувата
Пируватът се използва като източник на енергия за тялото. В спорта има репутация за подобряване на издръжливостта и засилване на сърдечните контракции. Понякога се среща в хранителни добавки, предназначени за отслабване; наистина, той трябва да насърчава използването на мазнини, натрупани в мастната тъкан.
Колко ефективен за пируват ?
Положителните ефекти на пирувата върху издръжливостта на спортистите са наблюдавани само в някои проучвания, особено тези, при които той е комбиниран с креатин. Други клинични проучвания не са потвърдили това свойство и възможният механизъм на действие на пирувата върху издръжливостта остава необясним.