Риба - основна или кисела женска; годни

Змиорка, сготвена 12.81
Змиорка, пушена 10,84
Змиорка, консервирана 8.04
Херинга Бисмарк, консерва 7.78
Шилерлок 11.12
Рибена сърна, приготвена 24.17
Пушена пъстърва 11.19
Пържена херинга 10.93
Херинга, консервирана в масло 7,12
Филе от херинга, тип херинга 8.91
Прясно приготвен омар 11.98
Омар приготвен 11.98
Треска 7.63
Шаран, прясно пържен 10.60
Раци, пресни 8.92
Сьомга, пушена 11.44
Сьомга, консервирана в масло 8.00
Скумрия, пържена 11.24
Херинга херинга, осолена 6.39
Аншоа, пушена 9.71
Сардина 8.62
Плиса, пържено 10.41
Цапка, пушена 8.39
Риба тон, пушена 10.72
Риба тон, консервирана 7.24

риба

Обяснение: Киселините и основите трябва винаги да присъстват в организма в балансирано съотношение. Когато киселините преобладават в дългосрочен план, тогава организмът постепенно се разболява. В допълнение към липсата на енергия, последствията могат да бъдат стомашни проблеми, киселини в стомаха или камъни в бъбреците също остеопороза, подагра, втвърдяване на мускулите, Целулит, мигрена, Гъбични заболявания, остеоартрит и др. Алергии са свързани и с прекалено киселинен организъм.

Тези, които се хранят предимно с киселинни храни, гарантират, че организмът им бавно се разпада или прекалено киселинни, защото всеки ден в организма трябва да се произвеждат само толкова киселини, колкото могат да бъдат елиминирани. Малките количества киселини не са проблем за леко алкалната кръв. По-големите количества трябва да включват се неутрализират от основни минерали като калий, калций и магнезий. Ако тези минерали не са на разположение в достатъчни количества, излишните киселини временно се съхраняват в съединителната тъкан. В противен случай тялото не може да се справи с излишната киселина ("шлака").

Тази таблица показва дали храните имат алкален или киселинен ефект в организма. Черно (получер) означава кисел ; черно със знак минус означава основно. Колкото по-висока е стойността (неподписана), толкова по-силен е ефектът върху организма. Съотношението на основата към храните, които образуват киселина, трябва да бъде 80 до 20. Следователно храненето само с основни храни е погрешно. Числата в таблицата винаги се отнасят до 100 грама от посочената храна. Следователно по-малко количество означава и по-малък ефект върху организма.