Риба на скара с къри сос (315 калории)

Съставки (за 1 човек)

150 г риба (филе)
½ лимон, нарязан на филийки
1 C. лимонов сок
2 клонки прясна мащерка
Сол и черен пипер

За къри соса

100 мл обезмаслено мляко, 1 филия нарязан лук, черен пипер, 10 г масло с ниско съдържание на мазнини, 1 ч.л. брашно, 1 с.л. чаена лъжичка къри на прах

Подготовка

Комбинирайте обезмасленото мляко, нарязания лук и черен пипер. Сварете и оставете да престои 10 минути.
Разтопете маслото и кърито с брашното и гответе за минута, като разбърквате, докато сместа стане златиста и на мехурчета.

---