Резервни калории и хранителни стойности - CHIP
Резервните ребра са особено популярни при печене на скара и са задължителни за любителите на месото. Високото съдържание на протеини и фактът, че резервните ребра почти нямат въглехидрати, говорят за това. Ще ви покажем колко калории и хранителни стойности са в ребрата.

Калории в резервни ребра
Въз основа на количество от 100 грама, резервните ребра без марината съдържат около 277 калории и съдържание на мазнини около 24 грама.
- Резервните ребра се състоят от около 16 грама протеин. За разлика от тях те почти не съдържат въглехидрати.
- С количество от около 80 милиграма всеки месото също съдържа холестерол и натрий. Към това се добавят около 242 милиграма калий.
- В резервните ребра има и витамини. На всеки 100 грама месо има около 15 милиграма калций и 16 грама магнезий. Освен това има почти милиграм желязо и 0,6 милиграма витамин В6.
- Включен е и 0,4 микрограма витамин В12. Витамин D се дава около 91 международни единици (IU).
В следващия практически съвет ще ви дадем десет съвета за грил без грешки.