Регулиране на порцията при малки деца Nutripro

Тази статия има за цел да наблюдава дали децата са в състояние сами да регулират количеството, което поглъщат, когато се сервират по-големи порции.

Във Франция един на всеки двама възрастни е с наднормено тегло и 17% от населението е със затлъстяване. Това хронично заболяване, което бързо нараства в индустриализираните страни, е основен проблем на общественото здраве. Произходът на това заболяване е сложен, произтичащ от взаимодействието на много фактори, физиологични и социални култури.

Вече можем да видим реална загуба на показатели за потребление.

Изправени пред тази загуба на еталони, размерът на порциите е ключов елемент при регулирането на приема на храна и следователно приема на калории. Всъщност, избрана или сервирана порция обикновено се консумира напълно. Въпреки това, много фактори участват в избора на порции, които се сервират, а няколко проучвания свързват цялостното увеличение на размера на порцията с увеличаването на теглото.

Това проучване се фокусира по-конкретно върху малките деца в училищна възраст. Всъщност този период съответства на фаза на овластяване на децата, особено в приема им на храна и в приетите количества.

---