РЕФОРМИРАНЕ НА APPLE PAKE; Вестник Kanizsai онлайн

Обещах в предишната си статия, че ще донеса рецептата за реформиран ябълков пай днес. Това може да се консумира смело от диабетици, резистентни на инсулин и хора, които спазват диета, тъй като съставките са напълно съвместими с диетата, или по-скоро може да се нарече благоприятна за форма и любима на променящите начина на живот. В тази рецепта също няма да има съставки, които би било трудно да се получат, всичко е на разположение и у дома. Нека видим какво ще ви трябва:

вестник

  • 200 г овесени ядки
  • 100 г пълнозърнесто брашно
  • бакпулвер
  • щипка сол
  • 50 г кокосово масло
  • 25 g четирикратен подсладител (или 100 g еритрит)
  • 2 яйца
  • 100 г заквасена сметана

  • 1 кг ябълки
  • 1 чаена лъжичка канела
  • подслаждане на вкус
  • 1 супена лъжица ванилов крем на прах

Смесете брашното, солта и бакпулвера, добавете подсладителя, мекото кокосово масло, яйцата и накрая заквасената сметана. Омесете го. В зависимост от големината на яйцата може да се наложи малко повече брашно (сега трябваше да добавя още около 2 лъжици). Трябва да вземем лесно за обработка тесто. Когато сте готови, увийте във фолио и поставете във фритюрника за 30-60 минути. Дотогава пригответе пълнежа.