Редовен ig яде h; тънък е!

Прескачане на етикети

Стандартни връзки

  • У дома
  • Търсене
  • съдържание
  • Помогне
  • Контакт
  • отпечатък
  • Защита на данни

Навигация:

  • Текущ
    • Новини
    • Календар за диабет
    • Здравна политика
    • Бюлетин
  • Информация за диабета
  • Диабет в ежедневието
  • хранене
  • Основни теми
  • Ръководство за диабет

Презентации на продукти

за нас

Ние следваме стандарта HONcode за надеждна здравна информация.

редовен

Сертификат на мед. Търсачката MediSuch за съответствие с насоките от 2015 г.

Новини от хранителната медицина

Хората, които се хранят на нередовни интервали, метаболизират по-малко енергия след хранене, отколкото хората, които се хранят на редовни интервали [*], съобщава днес Свен Дейвид Мюлер, говорител на Обществото за хранителна медицина и диетика в Бад Ахен.

Предвид тези и резултатите от други проучвания, според Мьлер, е по-спешно от всякога да насърчаваме хората да приемат регулирано хранително поведение.

Учени от Университета в Нотингам (Великобритания) са установили, че метаболизмът на тестваните, които са се хранили нередовно, за разлика от тези, които са били на масата в редовно време, буквално е преминал на обратно горене след хранене, въпреки че дневният енергиен прием между няма разлика между двете групи, според Мюлер. Тестваните субекти бяха изключително здрави жени с нормално тегло на възраст от 18 до 42 години.

Целта на проучването е да се сравни влиянието на нередовното хранене върху телесното тегло, енергийния прием и консумацията на енергия в покой с ефектите от редовното хранително поведение. По време на проучването от 43 дни, всички субекти са преминали през различни фази, в които са се хранели или по определено време шест пъти на ден, или по различно време.

След приключване на различните фази, независима лаборатория изследва субектите. Тук бяха документирани и изследвани променливи като телесно тегло, обиколка на талията/ханша, консумация на енергия след дълъг период на гладуване или топлинния ефект на погълнатата храна.

Резултатът показа: В рамките на три дни нередовните ядещи нито абсорбират повече енергия от обикновените, нито телесното им тегло се развива по различен начин. Субективното възприемане на глада или апетита също не се различава между двете групи. Но според Мьлер това не е карт-бланш за всички, които ядат "тук и там": Затоплящият ефект, който всеки прием на храна задейства в тялото, е много по-малък при нередовните ядещи, отколкото при тестваните, които се хранят редовно. Този факт сочи към по-нисък разход на енергия след хранене, което може да доведе до наддаване на тегло в дългосрочен план, обяснява Мюлер.

Експертите обясняват това явление с повишената инсулинова резистентност на нередовно хранещите се. Дори хората с много наднормено тегло често страдат от повишена инсулинова резистентност, което е симптоматично за захарен диабет тип 2. За хората с наднормено тегло три по-големи и пълни ястия на определени интервали и в определено време са по-добри от много малки хранения и закуски, казва Мюлер.

Мълер съжалява, че да седите заедно на красиво поставена маса в определено време и да консумирате ястие, което сте си приготвили сами, е в миналото в много семейства. Според Мюлер това не само има предимството да бъде добро за слабата фигура, но също така насърчава здравословна връзка с храната за малки и големи и осигурява по-добър обмен на информация в семейството, което често води до по-добро сближаване.

Източник: Farshchi HR, Taylor MA, MacDonald IA: Намален термичен ефект на храната след нередовен в сравнение с обикновен режим на хранене при здрави слаби жени. Международен вестник за затлъстяването 2004; 28: 653-660.

последно изменение: 09/07/2004