Редове от менюто на бюфет - хотел Erzsébet Nagy

бюфет

Меню за меню за приемане на бюфет I.

Студени мезета: Мозаечна пилешка рула със сушени домати и бебешки лук; Чиния със сирене
Горещи основни ястия: Бульон богато сервиран; Яхния от червено вино от говеждо месо със солени картофи от кимион; Хрупкава патешка пържола с картофи и джинджифилови ябълки
Прясно изпечено: Пилешки бутчета, увити в бекон; Пикантни пилешки гърди на скара; Свинско филе, задушено с чесън; Закачащо филе в козина от пармезан
Салати: Панички за салата или бар за салати: маруля айсберг, салата от краставици, домати, чушки; деликатесна краставица, ябълков пипер; мешана салата; подправки, зехтин, балсамов оцет; царевична салата с майонеза
Десерти: Смесени бисквитки

Нетната цена на постоянния ред от менюто за приемане I. на глава от населението е 7 850 HUF

Меню за меню за приемане на бюфет II.

Студени мезета: Рулада от пилешки гърди, пълнени със сини сливи; Тартарски пържоли; Чиния със сирене
Горещи основни ястия: Супа кралски стил; Телешка яхния с стриди и ремъци от копър; Хрупкава патешка пържола с картофи и джинджифилови ябълки; Яхния от елени Gemenc с горски гъби и печено
Прясно изпечено: Свинско филе, задушено с чесън; Пилешки бутчета, увити в бекон; Пилешки шишчета на скара с белтък от Клуж; Пържени гъби и карфиолови рози със сос от сирене