Рецептите на Тина
Hv: 50 dkg брашно, 25 dkg черупка, 1 супена лъжица заквасена сметана, 5 dkg мазнина, 1 чаена лъжичка захар, 1 чаена лъжичка сол, 2 dkg мая, 1 яйце

Ек: 1 дл мая .
Състав: 30 dkg ориз, 1 dl мляко, 4 dl вода, 12 dkg захар, 5 dkg масло, 2 cs ванилова захар, 10 dkg какао захар отгоре.
Състав: малка кутия гъби (дека не знам точно, купих я в tesco), 3-4 нишки моркови, 3-4 нишки корени, четвърт целина, .
Разбиването е разхлабване на белтъците и сметаната: чрез разбиване вкарваме въздух между частиците на материала, което прави неговия обем .
Целта на пърженето е да направи храната по-вкусна, разнообразна, по-питателна и да запази вкусовете и соковете. За кожено палто a .