Моркови - Tzatziki от Tassilo07 Chef

съставки

1 кг	Морков (съществително)
масло
2 чаши	кисело мляко
1 чаша	Заквасена сметана или заквасена сметана
сол
2 пръста на крака/n	Чесън, пресен

Хранителни стойности на порция

протеин

Въглехидрати.

подготовка

Обелете и настържете морковите и ги задушете в маслото в тиган, докато омекнат. Оставете да се охлади. Смесете кисело мляко и заквасена сметана или заквасена сметана, подправете със сол и 2 или повече скилидки ситно нарязан чесън на вкус. Разбъркайте морковите, оставете да престоят поне 2 часа, подправете отново на вкус.

Страхотно с скара, фондю или раклета и горещ камък.

Рецепта от

Още рецепти от Tassilo07

Наденичка - ленти в горчица - сметанов сос

Индонезийска саксия за месо

Повече вдъхновение за подготовка в инструкциите стъпка по стъпка

Коментари

много вкусен. Задуших морковите в зехтин и взех 10% кисело мляко. Тъй като тази марка е доста мека, добавих лимонов сок на вкус.

Изобщо не беше наш. Жалко. .Вкус

Правил съм го толкова често досега, точно по този начин! Винаги пристигаше супер добър! Много пъти ми се е налагало да предам рецептата. Край на скара без морков дзадзики!

Здравейте, много ми хареса. Взех гръцко кисело мляко и заквасена сметана, два пъти повече чесън и настъргах морковите, така че нямаше нужда да ги приготвям на пара. В замяна се добавя 1 супена лъжица зехтин. Има отново, защото е вкусно и няма твърде много калории. С уважение към Кристин

Хм. Бях изкушен от многото добри отзиви да опитам морковите дзадзики въпреки скептицизма си. За съжаление не отговаряше на вкуса ми, може би направих нещо нередно. Въпреки това пожелавам на всеки, който го харесва, добър апетит:-)

Направих фондю и всички го похвалиха. Със сигурност вкусва и с други неща, определено ще го правя по-често !

Фантастична рецепта! Включено в любимите ми рецепти! Много по-вкусни от традиционните дзадзики!

Тази рецепта е наистина страхотна! Миналото лято имах пълна купа с мен на всяко парти за барбекю и винаги беше празно. Тук никой не познава дзадзики с моркови, но навсякъде си отива добре! В късната есен имахме базар в училището и имаше и хляб с домашни намазки. Току-що донесох пълна купа със себе си, всичко отново беше празно. Семейството ми е лудо по това, дори го ядат чисто!

Здравей, Франни, по-добре късно, отколкото никога. за кисело мляко често използвам 500 г чаша вместо две чаши. Заквасена сметана или заквасена сметана нормалния размер с 200 мл. LG tassilo07

Колко кисело мляко и заквасена сметана? Има различни размери и с 1 кг моркови със сигурност няма да са най-малките. LG Frannie

---