Рецепти за приказно меню KRIMI общо
Рецепти за приказно меню
На снимката на корицата: Снежанка, Злата мащеха и Червената шапчица на тематичното парти на криминалистката Брита от Дортмунд. За повече впечатления от клиенти щракнете тук за фотогалерията.
Един ден се случи така, че Чаровният принц организира страхотен фестивал в замъка си. Всички бяха щастливи да излязат от тъжната приказна рутина и празнуваха оживено. Но фестивалът внезапно приключи: Седемте джуджета бяха намерени мъртви в къщата им!
Оставете се да се увлечете в загадъчния свят на приказките и да откриете тъмните тайни зад приказната светлина. За да не излезе напълно красивата приказна гора, хванете убиеца на седемте джуджета заедно с приятелите си!
Рецепти и предложения за меню за вашето парти с престъпна тема „Съмнителният свят на приказките“
Количествата в менюто са съобразени с 8 до 9 играчи в играта. Ако използвате само отделни рецепти от менюто, може да се препоръча увеличаване на количествата.
Чаровният принц представя аперитива от избата на замъка
Аперитив - за инструкции
Супа от казана
Топло предястие - към рецептата
Вкусна салата от градината на Снежанка
Студено предястие - към рецептата
Чудесната храна на Гретел от далечния Изток
Основно ястие - към рецептата
Смелият малък шивач има сирене в джоба
Курс за сирене - за инструкции
Кошницата на Червената шапчица е добре напълнена
напитки
Съмнителният свят на приказките
Криминалната тематична парти игра „Съмнителният свят на приказките“, както и безплатни допълнителни материали и аксесоари/реквизит са достъпни в нашия уеб магазин.
Препоръка за възраст от 16 години
" Поръчай сега!
Аперитив в приказни кристални чаши
Приказният принц дарява шампанско от избата на замъка. В зависимост от вашия вкус и благородно финансово състояние, просеко или пенливо вино също можете да се насладите с аперитив.
съставки
Пенливо вино, просеко или шампанско
Чаши за шампанско за всички, които живеят в приказната гора
Гранулирана захар (нормална домашна захар)
бистра изворна вода (или чешмяна вода)
шепа малини
Инструкции "приказни кристални чаши"
Можете лесно да омагьосате кралските „кристални чаши“ със захарни кристали: Пригответе чиния за супа с вода и чиния за супа с гранулирана захар. Потопете ръба на чашите за шампанско с главата надолу около 5 мм във водата, след това в захарта. Сега очилата имат приказен кристален ръб!
Поставете три малини във всяка чаша и напълнете чашите с пенливо вино.
Съвет: Ако използвате замразени малини, те ще поддържат аперитива едновременно хладен.
топло предястие
От казана има супена моркова и портокалова супа.
Съставки супа
1 връзка пролетен лук
1 чаена лъжичка пресен джинджифил, настърган
1 необработен лимон
1000 мл зеленчуков бульон
300 мл портокалов сок, не от концентрат
1 връзка магданоз
3 стръка мащерка
Приготвяне на моркова и портокалова супа
Изплакнете зеленчуците и билките в горския поток. Почистете зеленчуците. Нарежете морковите на филийки, а праза на колелца, нарежете на ситно кубчета или натиснете чесъна. Разтрийте лимоновата кора, нарежете плодовете наполовина и изцедете сока. Накълцайте магданоза.
Загрейте маслото в голяма тенджера. Оставете лука и чесъна да станат прозрачни в тенджерата. Сега добавяте джинджифил, захар и моркови. Задушете накратко резените моркови, като разбъркате добре, след това деглазирайте със зеленчуковия бульон и портокаловия сок. Добавете клончетата мащерка, лимоновия сок и лимоновата кора в тенджерата и оставете супата да къкри около 20 минути.
Сега изваждате клонките от мащерка от супата. Пасирате супата с вещическата пръчка. Като алтернатива можете да използвате и ръчен пасатор. Непосредствено преди сервиране сварете супата за кратко и след това разбъркайте сметаната. Вкусвате моркова и портокалова супа със захар, сол и черен пипер. Разстелете супата в купички за супа и отгоре поръсете магданоз.
Галета с гантели закръглят вкуса на супата.
Съставки трохи хляб
5 дебели филийки смесен ръжен хляб
Приготвяне на "галета от Хензел"
Нарежете смесения ръжен хляб на кубчета. Почистете скилидките чесън и ги нарежете наполовина. Разтопете маслото в тиган и добавете чесъна. Маслото поема аромата на чесъна. Извадете скилидките чесън от тигана, преди да добавите кубчетата хляб. Това ви спестява да търсите нещата по-късно. Печете галетата кафяво. Сега поставяте кубчетата хляб върху кухненска кърпа и ги подправяте със сол и нотка кайен. Ако мазнината малко се е отцедила, сложете „галета на Хензел“ в глинена купа и я поставете на масата със супата.
Студено мезе
Снежнобялата салата съчетава кървавочервени домати и снежнобяла моцарела с балсамов оцет, черен като абанос.
съставки
1 моцарела (приблизително 125 g)
около 100 г ракета
1 връзка босилек
3 супени лъжици студено пресован зехтин
5 супени лъжици ядки (слънчогледови ядки, кедрови ядки)
малка купа за салата за всички присъстващи
Приготвяне на салатата Снежанка
Берете пресни домати, рукола и босилек. Измийте зеленчуците и билките с прясна кладенческа вода. Нарязвате кървавочервените домати на кубчета. Обелете авокадото и премахнете сърцевината (засадете сърцевината в градината на джуджето. Може би приказно авокадово дърво скоро ще порасне?). Накълцайте и авокадото. Сега нарежете на кубчета невинната бяла моцарела.
Поставете руколата, домата, босилека и авокадото в купа. Смесете балсамовия оцет, олиото и подправките в абанос в вкусен дресинг и го смесете със салатата. Разделете марулята в малки купички. За да завършите, добавете кубчетата моцарела и семената декоративно.
Бакшиш:
Ако искате да приготвите салатата, охладете дресинга отделно. Също така дръжте кубчетата моцарела на хладно в допълнителна купа. Смесете зеленчуците и билките в купата за салата и я приберете в хладилника. Точно преди сервиране смесете дресинга със салатата и го разпределете в купички. Накрая сложете кубчетата и семената на моцарела отгоре.
Основно ястие
Гретел дори готви прекрасни неща в кухнята на вещицата. Ориенталски тиган за кускус със зеленчуци от приказната гора призовава трудолюбивата Гретел за приказния фестивал.
Съставки за кус кус
400 мл зеленчуков бульон
1 чаена лъжичка настърган джинджифил
1 жълт пипер
1 малка тиквичка
2 шепи грах от захар
1 кутия нахут (400 г)
1 голяма кутия домати
2 супени лъжици доматено пюре
1 чаена лъжичка червен пипер, благородно сладко
Хариса (алтернативно лют червен пипер), количество на вкус, люто!
1/2 чаена лъжичка смлян кимион
Приготвяне на тигана с кускус
Можете да варирате зеленчуците според вкуса или сезона. Изплакнете и почистете зеленчуците в кладенеца. Сега нарязвате на кубчета зеленчуците и лука. След това нарязвате чесъна много фино. Отцедете добре нахута. Поставете консервираните домати в плитка купа и ги накълцайте.
Загрейте зеленчуковия бульон, разбъркайте кускус и извадете тигана от котлона. Оставете кускусът да кисне в затворената тенджера за 10 минути.
Поставете маслото в голям тиган и препечете за кратко чесъна, джинджифила и доматеното пюре. След това добавяте зеленчуците и лука. Запържете зеленчуците за кратко и обезглавете с консервираните домати. Сега се добавят подправките. Задушете зеленчуците в тигана за около 10 минути. Ако е необходимо, можете да добавите малко зеленчуков бульон или кладенче вода.
Разпръснете стафидите и ядките кашу в тигана, разбъркайте добре и оставете всичко да ври 5 минути. Накрая сгънете кускуса и сервирайте горещ.
Съвет: Пригответе тигана с кускус предния ден, съхранявайте го на хладно място за една нощ и просто го загрейте за ядене. Когато подправяте, обърнете внимание, че ястието все още ще проникне за една нощ. Използвайте подправките внимателно в началото и ги подправете отново в деня на играта.
Съставки за ментово кисело мляко
300 г натурално кисело мляко
1 връзка прясна мента
Приготвяне на ментово кисело мляко
Изплакнете листата от мента под чиста вода с кладенци, подсушете и нарязайте на ситно. Смесете киселото мляко с лимоновия сок в купа до гладкост и вкусете добре със сол и черен пипер. Накрая внимателно разбъркайте накълцаната мента в киселото мляко.
Охладете киселото мляко, докато го изядете.
Сервирайте хладното ментово кисело мляко като заливка върху горещия тиган с кускус.
десерт
Снежната треска на госпожа Холе
За десерт жителите на приказната гора с нетърпение очакват ябълковите снежни вълни на г-жа Холе.
съставки
около 1 1/2 килограма ябълки
2 необработени лимона
120 мл ябълков сок
Масло за омазняване на формата за печене
2 пакетчета ванилова захар
1 шепа орехи
хубава форма за печене
Подготовка на снежни вълни
Намерете дърво, което да вика: „О, разклатете ме, разклатете се, ние, ябълките, сме узрели заедно.“ След това разклатете дървото и съберете ябълките. Измийте плодовете с добре вода, обелете ги и ядрото им. Нарежете грубо узрелите ябълки с рендето.
Загрейте фурната. Помолете вещицата да тества температурата или да избере топлина отдолу и отдолу при 120 градуса.
Напукайте орехите и ги нарежете грубо. Разтрийте кората на необработените лимони. Комбинирайте ябълки, ядки, лимонова кора и ябълков сок в купа. Разбийте белтъка и ваниловата захар в много твърд белтък. Уверете се, че имате купа без мазнини, за да подпомогнете снега.
Намажете най-красивата си форма за печене. Сега напълнете ябълковата смес във формата и я покрийте с белтъците. Можете внимателно да смесите двете заедно. Поставете формата в предварително загрятата фурна.
Десертът е готов след 25 минути. Долейте го с докосване на канела и сервирайте хладно „Ябълка от сняг“ на Frau Holles “.
Съвет: Можете също така да приготвите ябълковата смес и да я съхранявате в хладилника, докато имате нужда. В почивка за игра между два кръга на играта, трябва само да разбиете белтъците и да ги поставите във формата, както е описано по-горе. Поставен в горещата фурна, десертът е готов за следващата почивка в играта. Важно е да настроите краткосрочния будилник, тъй като не можете да изчислите продължителността на кръговете на играта в зависимост от това колко ви харесва да играете.