Хранене на деца от 0 до 3 години новите официални препоръки

Хранене на деца от 0 до 3 години: новите официални препоръки

деца

В неотдавнашен доклад Висшият съвет за обществено здраве (HCSP) представя своя преглед на хранителните насоки за деца на възраст 0-36 месеца. Това становище съдържа общи препоръки относно общия хранителен баланс на детето, както и проблемите, специфични за различните възрасти. Авторите посочват по-специално кога и как да се приложи диверсификация на храните.

От 0 до 6 месеца кърмачето се храни главно с мляко. Тогава е възможно постепенно да се интегрират други храни, това се нарича фазата на диверсификация. Този етап продължава постепенно до 3-годишна възраст: детето бавно ще разшири своята палитра от вкусове, вкусове и текстури. В тази връзка Министерството на здравеопазването се свърза с Висшия съвет за обществено здраве (HCSP), за да актуализира диетичните показатели на Националната програма за здравословно хранене (PNNS) за деца от 0 до 36 месеца. Референтни показатели, които, както той уточнява, „са определени по отношение на общественото здраве с цел осигуряване на оптимално здраве и растеж за всички деца. "

По отношение на разнообразяването на храненето за бебета, HCSP препоръчва започнете между 4 и 6 месеца (не след 6 месеца). Видовете храни за въвеждане са: млечни продукти, плодове, зеленчуци, картофи, зърнени продукти, варива, месо, риба, варени яйца. Авторите на доклада препоръчват да не се забравят мазнините, "които често се консумират малко при деца под 3-годишна възраст, въпреки че те са от съществено значение. Последните също уточняват, че е възможно да се въвеждат групи храни едновременно, без определен ред или с определено темпо, препоръчано, но в предлагане на различни храни всеки ден.

Въведете алергени възможно най-рано

Всъщност „не толкова броят на предлаганите храни насърчава приемането на нови храни, а по-скоро фактът, че ги сменяте всеки ден. ”, Отбелязва доклада. Авторите препоръчват също така да се въведе "незабавно" основни хранителни алергени като млечни продукти, яйца и фъстъци, независимо дали детето е изложено на риск от алергии (поради фамилна анамнеза) или не. По отношение на структурата на храната, това е едно от свойствата на храната, което изисква най-голяма адаптация от детето, за да я погълне, прозорецът за въвеждане така наречените "текстурирани" храни е малко по-късно, между 8 и 10 месеца и във всички случаи преди 12 месеца.